فوائد وأضرار

شاهد ماذا يحصل لك عند تناول البصل النيء (فوائد البصل)

البصل النيء شاهد ماذا يحدث لجسمك اذا أكلته

 

البصل

 

يعد البصل نوع من أنواع الخضار الأكثر استخداماً في طهي الطعام

كما يدخل أيضاً في تحضير بعض أنواع السلطات ويعود ذلك إلى فوائده الكثيرة والعظيمة إلى جانب طعمه المميز والذي يضفي إلى الطعام نكهة شهية حيث يوجد قليل جداً من وصفات التي لايدخل البصل في تحضيرها .

 

يعد البصل من أنواع النباتات المعمرة فهو ينتمي إلى الفصيلة الثومية ويتميز شكله بالأوراق الأسطوانية و له أزهار بيضاء مخضرة

كما يوجد البصيلة تحت الأرض وهي الجزء الذي نستخدمه عادة في إعداد الطعام ويمكن للون وشكل البصل أن يتغير وفقاً لنوع البصل فهناك البصل الأخضر والأبيض والأصفر و الأحمر .

 

فوائد بصل النيء

• يحتوي البصل بكثرة على فيتامين سي وألياف غذائية وحمض الفوليك

• يحتوي البصل على عديد من المعادن الأساسية الضرورية لجسم الإنسان كالكالسيوم والحديد و بعض البروتينات ذات الجودة العالية

• يعد البصل غني بمضادات الأكسدة و الغلافونويدات التي تفيد في إبطاء إتلاف الخلايا وتساهم في الحفاظ عليها

• يساهم الكويرسيتين الموجود في تكوين بصل بالتخلص من الجذور الحرة في الجسم كما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية

• يحتوي بصل على مركبات مضادة للالتهابات والتي لها دور كبير في خفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم

• تعد خصائص بصل المضادة للالتهابات أكبر مساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع وخطر الإصابة بالجلطات

• يساعد بصل في تنظيم مستويات السكر في الدم حيث تم إجراء دراسة على 42 شخص مصاب بمرض السكري من الدرجة الثانية وتفيد الدراسة بأن تناول 100 غرام من البصل الأحمر النيء قد قلل من مستوى السكر للمصابين

• يقلل تناول بصل والخضار الثومية من خطر الإصابة بمرض السرطان وخاصة سرطان المعدة والقولون وذلك لاحتوائها على بعض المركبات العضوية والتي تثبط نمو الأورام

• يحتوي بصل على كثير من الفيتامينات الهامة لوظائف جسم الإنسان

(C -B) مثل فيتامين
والتي تسهم في تقوية جهاز المناعة أي الوقاية من بعض الأمراض وتمنح الجسم طاقة وقوة حيوية

• استخدم القدماء ولاسيما بعض العطارون الحاليون بصل كبديل لعلاج بعض الأمراض مثل الزكام وعلاج الكحة والبحة في الصوت وأيضاً السعال المهيج

• يمكن للبصل أن يستخدم في علاج مرض البواسير بالإضافة إلى تخفيف تهيج الجلد واحمراره

• يساعد بصل في تقوية القدرة الجنسية أي له فوائد أيضاً في زيادة فرص الإنجاب

• يمتاز بصل باحتوائه على الفولات والذي يعد من أهم العناصر المضادة للاكتئاب كما ويمنع الفولات من تراكم بعض المواد التي تمنع وصول الدم إلى الدماغ ..باختصار يمكن للبصل أن يعزز النوم والراحة النفسية

• يحسن بصل إن تم استخدامه كمرهم من آثار بعض ندبات الجلد القديمة ولكن ذلك لفترة لابأس بها

• يسرع تناول بصل من التئام بعض الجروح وذلك لاحتواءه على فيتامين سي المفيد في تعزيز المناعة

• إن مضادات الأكسدة التي يحتويها بصل تكافح الجذور الحرة التي تهاجم الكبد أي إن بصل يفيد في الحفاظ على صحة الكبد

 

البصل للمراة

• يساعد بصل على زيادة كثافة العظام حيث ينصح الأطباء بتناوله بشكل يومي لتقليل من خطر الإصابة بكسور العظام وخاصة عند النساء بعد إنقطاع الطمث

 

فوائد البصل للمعدة

• يقلل تناول بصل من خطر الإصابة بالقرحة الهضمية وذلك من خلال قتل البكتيريا الملوية البوابية والمعروفة بجرثومة المعدة

 

• اقرأ أيضاً :

أنت مخطىء أن اليانسون لأوجاع البطن فقط

الشبة هدية من الله الى النساء شاهد ماذا تفعل بجسمك

 

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى