خميرة البيرة: المكمل الغذائي السحري لصحة الجلد والشعر
في العالم الذي يتميز بتغيرات سريعة في الأسلوب الحياة والتغذية، يعد خميرة البيرة بصدد بعض الناس بأنها مصدر غذائي قوي للبعض.
هي مزيج من الخميرة والسكر والماء الذي يعرض للعملية الحرارية لإنتاج الغاز.
في هذا المقال ،سوف نتحدث عن فوائدها للصحة وأثرها على الجسم ،سنتعرض أيضاً الأسباب التي تجعلها مصدراً غذائياً جيداً ومتناهي الفائدة للجسم، وكيف يمكن للأشخاص الاستفادة منها كجزء من حياتهم الصحية.
تسمية خميرة البيرة
قديماً كانت تأخذ من تخمر الشعير والعنب والتفاح لكن الآن تؤخذ من الفطريات النباتية وبقي اسمها إلى يومنا هذا ،وذلك سبب تسميتها.
شكلها
توجد على شكل مستطيل يقطع إلى مكعبات أو سائل أو على شكل أقراص وتتواجد على شكل كبسولات دوائية.
تواجدها عند العطار
ينصح جميع الأطباء وأخصائي التغذية الحذر من خميرة البيرة الموجودة عند العطار فمنها السيئ ومنها الجيد لذلك علينا اختيار الأفضل وشرائها من أماكن معروفة ومضمونة.
خميرة البيرة هل هي خميرة الخبر ؟
خميرة الخبز هي الخميرة الفورية تكون ناعمة جداً وتشبه الملح وتستخدم في تحضير الخبز وتخميره وتختلف عن خميرة البيرة.
فوائد خميرة البيرة
- تقوي من الجهاز المناعي وتقلل من الالتهابات التي تصيب الجسم
- تعمل على تزويد الجسم بالطاقة لاحتوائها على فيتامين ب12
- يفيد المرأة الحامل لعدم إصابة الجنين بالتشوهات الخلقية لأن بعض المُصنعين يضيف إليها حمض الفوليك
- تخفف من مستويات الجلوكوز ومستويات الكوليسترول خاصة الخميرة التي تحتوي على الكروم
- تعزز من صحة الشعر والجلد
- تقي الجهاز التنفسي من الأمراض العديدة مثل: أعراض الانفلونزا والبرد
- تقي من الإسهال وتعالج اضطرابات الجهاز الهضمي.
خميرة البيرة للوجه
♦ يعالج حروق الشمس وذلك بخلطه مع زيت جوز الهند واستعماله للوجه.
♦ تساعد في شدّ البشرة وتصغير المسام الكبيرة.
♦ تعالج الحبوب والرؤوس السوداء يتم خلط ملعقة خميرة مع ملعقة لبن ويدلك الوجه بالخليط ويترك نصف ساعة ثم يغسل بالماء.
♦ تنظف البشرة وتقشرها وتقضي على الجلد الميت وذلك بخلط ملعقة منها مع ملعقتين عصير الليمون والقليل من السكر ونقوم بفرك الوجه به ويترك ربع ساعة ثم يغسل جيداً.
♦ تستخدم لتسمين الوجه وذلك بخلط ملعقة منها مع ملعقة عسل وعصير الليمون وملعقة لبن ويوضع الخليط على الوجه لمدة ربع ساعة ثم يشطف بالماء جيداً.
♦ يمكنك الاستفادة منها لزيادة الوزن عبر تناول حبوب الخميرة بعد كل وجبة بشكل يومي للحصول على النتيجة المطلوبة لأنها تساعد على منع تحلل الدهون بالخلايا الدهنية ،مما يؤدي إلى تراكمها بالجسم وزيادة الوزن.
خميرة البيرة للتنحيف
يمكن استخدامه لزيادة الوزن كما ذكرنا سابقاً ويمكن استخدامها للتنحيف أيضاً وذلك عن طريق
- وضعها في العصائر وشربها على معدة فارغة
- رشها على أطباق الطعام والسلطات
- عن طريق تناول حبوب الخميرة قبل وجبة الطعام بنصف ساعة لتساعد في سدّ الشهية
لكن يجب مع استخدامه اتباع نظام غذائي قليل السعرات الحرارية وممارسة الرياضة بشكل منتظم.
فوائد خميرة البيرة للجنس
للخميرة القدرة على تقليل من نسبة الكوليسترول في الدمّ ،مما يحسن من الدورة الدموية لتصل إلى الأعضاء الذكرية عند ممارسة الجنس ،مما يزيد من القدرة الجنسية عند الرجل.
