البامية: خضار مغذي بفوائد صحية متعددة
فوائد أكل البامية
تناول البامية عبء على الجسم حيثُ يحتاج إلى وقت أطول لهضمه ،ومع ذلك يحتوي البامية على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والكلوروفيل والألياف التي تساعد في الحفاظ على الصحة وتعزيز أداء الجسم.
فوائد أكل البامية الخضراء للجسم
- تمد الجسم بالطاقة وتقلل من الشعور بالإرهاق والتعب
- تحسين صحة الجهاز الهضمي مثل عملية الهضم ومعالجة الإمساك لغناها بالألياف الغذائية التي تساعد في ذلك
- تقوي العظام لغناها بفيتامين ك الذي يساعد في امتصاص الكالسيوم وتحسين صحة العظام
- تقلل من خطر الإصابة بالسرطان لأنها تحتوي على الليكتين وهو بروتين يساعد في مقاومة الخلايا السرطانية
- تحد من خطر الإصابة بأمراض القلب لأنها تساهم في خفض الكوليسترول الضار في الجسم لغناها بالألياف
- تحسن البامية من النظر والرؤية وتحافظ على صحة العين
- تخفف من الاكتئاب والتوتر
فوائد البامية المطحونة
لا تختلف فوائد البامية المطحونة كثيراً عن فوائد البامية العادية لكن يمكن رشّ البامية المطحونة على الأطعمة للاستفادة من محتواها قدر الإمكان فهي:
- تحافظ على صحة العظام والمفاصل والركب والعضلات
- تحارب الأورام السرطانية لاحتوائها على مادة الليكتين وحمض الفوليك
- تحد من خطر الإجهاض عند المرأة الحامل
- تعزز من صحة المعدة والأمعاء لغناها بالألياف الغذائية
- تعمل على تحسين الذاكرة وتحمي الدماغ لأنها تحتوي على اوميغا 3
فوائد البامية للقولون
- تتميز البامية بغناها بالألياف الغذائية التي تساعد في تنظيف الجهاز الهضمي
- تعمل كملين طبيعي فتعمل على علاج الإمساك لاحتوائها على مادة صمغية سميكة تساعد في تليين الأمعاء
- تحسن من صحة القولون وتطرد منه الفضلات والسموم
- تحتوي على مضادات أكسدة تساعد في حماية القولون من خطر الإصابة بالسرطان
- تساعد البامية في تخليص الجسم من الغازات والانتفاخ
فوائد البامية للرجال
تحسن البامية من الصحة الجنسية عند الرجل وتمده بالطاقة وتعمل على تنشيط الدورة الدموية ،مما يزيد من تدفق الدمّ إلى الأعضاء التناسلية وزيادة الرغبة الجنسية لديهم.
فوائد البامية للشعر
للبامية فوائد جسدية وصحية وجمالية فهي تفيد في تحسين صحة الشعر أيضاً وتدخل في كثير من خلطات الشعر
♦ تعمل البامية على ترطيب الشعر وذلك عبر استخدام بلسم البامية الذي يتم تحضيره عن طريق غلي عدد من حبات البامية بالماء وأخذ السائل السميك الناتج واستخدامه كبلسم بعد الاستحمام بالشامبو وتركه ليجف على الشعر تماماً ثم يغسل بالماء فقط.
♦ تحمي البامية فروة الرأس من خطر الإصابة بالالتهابات أو الفطريات أو القشرة وذلك لاحتوائها على مضادات أكسدة تساهم في جعل فروة الرأس صحية وذلك عبر استخدام بلسم البامية مع القهوة وتوزيع الخليط على الشعر وتركه مدة نصف ساعة ثم شطفه بالماء.
♦ يساهم بلسم البامية في فكّ تشابك الشعر وتخليص الخصل من بعضها.
♦ تعمل على جعل الشعر أكثر لمعانا وتحسن من الشعر الباهت.
♦ تزيد البامية من نمو الشعر لأنها تعوض نقض الفيتامينات في الجسم.
فوائد البامية للسكر
♦ تساهم البامية في علاج مرض السكري من النوع الثاني فهي تنظم مستويات السكر في الدمّ وذلك لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية التي تساعد في ذلك منها الألياف الطبيعية والمعادن والفيتامينات
♦ بالنسبة لمرضى السكري فهي تقي من خطر الإصابة بمشاكل القدم السكري أو البول السكري
♦ تحسن من إفراز الأنسولين من البنكرياس وذلك عن طريق شرب منقوع البامية لمدة شهرين بشكل منتظم للحصول على نتيجة الشفاء.
البامية للمفاصل
- المعادن والفيتامينات التي تحويها البامية تساعد في تحسين صحة العظام والمفاصل
- تحد من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل
- تسكن ألم التهاب المفاصل
- تقوي العضلات لغناها بالبروتين
البامية للكلى
أثبتت بعض الدراسات التي أجريت على بعض الأشخاص أن البامية قللت من علامات تلف الكلى وحدت من خطر الإصابة بأمراض الكلى وبنسبة كبيرة لكن دون الإفراط في تناولها لأن ذلك ينعكس سلباً عليها ويمكن له أن يكون سبب في تشكل حصوات في الكلى
أضرار البامية
♦ يجب الحذر عند تناولها لمرض السكري من عدم حدوث تفاعل مع أدوية السكري لذلك يرجى مراقبة السكر واستشارة الطبيب.
♦ تسبب البامية الحساسية عند بعض الأشخاص مع احتقان في الأنف وشعور بالوخز في الفمّ.
♦ الإفراط في تناولها يساهم في تشكل حصى بالكلى لأنها غنية بمادة تسمى الأوكسالات التي تساهم في تشكل الحصوات.
♦ تحتوي البامية على مركب السولانين وهو مركب سام يساهم في تحفيز على الألم في التهاب المفاصل ولتفاقم الوضع.
♦ لا يفضل تناول البامية عند الأشخاص الذين يتناولون مُميعات الدمّ لأنها تحتوي على فيتامين ك الذي يساهم في تحفيز تخثر الدمّ ،مما يعطي تأثر سلبي.
