البصل الأبيض: فوائد صحية في كل طبقة
فوائد تناول البصل الابيض
البصل نبات معمر ينتمي إلى الفصيلة الزنبقية ويتميز بمذاقه اللاذع ويختلف في ألوانه وأشكاله وأحجامه ويعتبر البصل الأبيض والأحمر والأصفر الأكثر شيوعاً واستعمالاً في العالم.
يحوي البصل الأبيض على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف والسكريات والبروتين وكميات كبيرة من مضادات الأكسدة بالإضافة للماء ومن فوائده للجسم:
- يخفض مستوى سكر الدمّ بالجسم ومهم جداً لمرضى السكري وذلك لاحتوائه على مركبات الكبريت التي تزيد من مستويات الأنسولين في الدمّ فتقلل من مستويات السكر
- له دور في تقليل الوزن والحد من تخزين الدهون في الجسم
- تناول عصير البصل يحد من مستويات الكوليسترول في الجسم وذلك لاحتواء البصل على عنصر الكروم الذي يقلل من الكوليسترول الضار ويزيد من الكوليسترول الجيد وبالتالي يحد من خطر الأمراض القلبية والستات الدماغية والتصلب العصيدي
- يدعم صحة الجهاز الهضمي ويعزز عملية الهضم لأنه غني بالألياف الغذائية والأحماض التي تدعم صحة الأمعاء وتحد من الالتهابات
- احتواء البصل على كمية من الكبريت يجعله عامل فعال مضاد للالتهابات.
فوائد البصل الأبيض للقولون
يعتبر البصل من الخضراوات المفيدة للجسم بشكل عام وذلك لمحتواه الغني بالعناصر الغذائية وخاصة الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة التي تقوم بتطهير الجهاز الهضمي وتقوية مناعته ،كما أنه يقتل الجراثيم والبكتيريا في القولون بواسطة ألياف غذائية مثل البروبيوتيك والتي تتغذى عليها البكتيريا النافعة في الأمعاء ،وهذه البكتيريا هي المسؤولة عن صحة الجهاز الهضمي.
يقي بشكل فعال من سرطان القولون والمعدة لأن مضاد الأكسدة يعمل على حماية الخلايا من الأكسدة بفعل الشوارد الحرة.
فوائد البصل الأبيض للشعر
يعتبر البصل الأبيض علاج منزلي للشعر وللاهتمام بصحته فهو
- يطهر فروة الرأس ويمنع التهابها ويعالج القشرة ويقلل من الإصابة بالعدوى
- يرطب فروة الرأس ويساعد في ترطيب بصيلات الشعر وتحفيز الشعر على النمو
- يحوي البصل على أنزيم الكاتالاز وهو مضاد أكسدة يؤدي نقصانه لظهور الشيب لذلك يستعمل عصير البصل بشكل دوري للحد من الشيب
- يعالج تساقط الشعر ويعيد للشعر لمعانه.
فوائد البصل الأبيض للمناعة
- يحوي البصل على فيتامين C و B ومضادات أكسدة فعالة وقوية تعمل على رفع الجهاز المناعي للجسم وتساعد على حماية الجسم من الأمراض وخاصة السرطانية منها.
- يعتبر البصل مُضاد حيوي طبيعي منذ القدم ،له قدرة في القضاء على الديدان المعوية والفيروسات المختلفة ،كما يقي من حالات الزكام الناتج عن عدوى في المسالك التنفسية.
فوائد البصل الابيض الني
رغم الطعم اللاذع للبصل لكن الكثير يرغب بتناوله نيئ فهو
- يعزز جريان الدمّ في الجسم
- يساعد الكبد في أداء وظيفته
- يمنع الإصابة بقرحة المعدة ويقتل الجراثيم والبكتيريا في المعدة
- يساهم عصير البصل النيء في تحسين البشرة وتقليل تصبغات الجلد وحماية البشرة من أشعة الشمس الضارة
- يعزز من صحة العظام وكثافتها خاصة عند النساء.
فوائده للدايت
- يعمل البصل على حرق الدهون في الجسم لمحتواه العالي بمركبات تساعد في خسارة الوزن بشكل صحي
- يحوي على مضاد أكسدة يسمى الكيرسيتين يساعد في زيادة استهلاك طاقة الجسم، مما يؤدي إلى حرق السعرات الحرارية
- يحتوي على ألياف طبيعية تساعد في تحسين الهضم وتساعد على الشعور بالشبع وبالتالي يتم خسارة الوزن
فوائد أكل البصل للرحم
يحتوي البصل على فيتامينات عديدة منها: فيتامين أ ، ب ، ك وهذه الفيتامينات مهمة جداً لصحة الرحم ومن فوائده:
- يقلل من التهابات الرحم والمهبل
- يعالج آلام الدورة الشهرية والمغص
- يساهم في منع حدوث تكيسات المبايض
- يحد من الإصابة بالإجهاض للمرأة الحامل.
