الزيتون الأخضر: فوائد صحية وغذائية في كل حبة
فوائد تناول الزيتون الاخضر
الزيتون شجرة مباركة نستخدم ثمارها ونواتها وأوراقها وعصيرها وتعود علينا بفوائد كثيرة لا تعدُّ ولا تحصى
فالزيتون الأخضر يحوي على فيتامينات ومضادات أكسدة وعناصر غذائية هامة وأحماض ومعادن ومن فوائده لجسم ما يلي:
- يحافظ على صحة الجسم ويحميه من الأمراض السرطانية
- يساعد على التركيز والنشاط ويمد الجسم بالطاقة
- يقوي الجهاز المناعي ويقي الجسم من الفيروسات والعدوى والجراثيم
- يعمل على خفض ضغط الدمّ ويحافظ على صحة القلب ويمنع تصلب الشرايين
- يفيد البشرة ويحميها من علامات الشيخوخة، ويحمي الشعر من التلف
- يعالج فقر الدمّ لأنه مصدر جيد للحديد
- يساعد في تسهيل عملية الهضم ويعالج الإمساك
- يحسن مستوى الذاكرة لأنه يحوي مادة البوليفينول وفيتامين (هـ) ويكافح الزهايمر
فوائد الزيتون الاخضر للحامل
- يعمل على إنتاج الهرمونات وتنشيطها خلال الحمل
- يقلل من إصابة المرأة الحامل بصفير التنفس بعد الولادة
- يساهم في تسوية مستوى ضغط الدمّ والكولسترول في دمّ الحامل
- يمتلك فائدة كبيرة للحامل خاصة في الشهور الأولى، حيث يعمل على تعزيز جهاز المناعة للحامل وجنينها
- يحتوي الزيتون على فيتامين k المهم الذي يعمل على تخثر الدمّ وبالتالي يقلل من النزيف الدموي بعد الولادة.
فوائد الزيتون الاخضر للشعر
إن الزيت الموجود في الزيتون مفيد جداً للشعر الجاف والتالف والخشن لأنه غني بالمطريات التي ترطب وتحسن من مرونة وقوة الشعر وتجعله ناعم وتعطيه لمعان وصحة.
فوائد الزيتون الاخضر المخلل
يفيد زيتون الأخضر المخلل في المقبلات الشهية المشهورة بالعالم العربي فهو خفيف على المعدة وله فوائد عدة منها:
- الوقابة من الالتهابات ويساعد بالقضاء على البكتيريا والفيروسات
- يساعد في عملية أيض الطعام ونمو البكتيريا النافعة وقتل الضارة
- يقي من أمراض العظام وهشاشتها
- يستخدم لمرض السكري لأنه يؤثر على مستوى السكر في الدمّ لإحتوائه على دهون أحادية غير المشبعة
- يساعد على التخلص من السمنة الزائدة وذلك بتناوله يومياً فيحفز الجسم على إفراز هرمونات مسؤولة عن الشبع وتقليل الشهية.
الزيتون المر
الزيتون الأسود والأخضر المر يعمل على الحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل: الأوارم السرطانية أو أمراض القلب
كما أثبتت الدراسات أن تناول بقايا لبّ الزيتون يزيد من مستويات الجلوتاثيوم في الدمّ
يقوم الزيتون المر بتحسين مستوى السكر في الدمّ ويقلل من تصلب الشرايين يحارب تجاعيد البشرة لاحتوائه على حمض الأوليك الموجود في زيته
الزيتون الأخضر وزيته يفقد الوزن لأنه يقلل الشهية والأحماض تبطئ عملية الهضم وبالتالي يتحكم بالشبع لوقت طويل.
