السفرجل: فوائد صحية في فاكهة نادرة

السفرجل فاكهة شتوية تسمى القصاص في بعض البلاد ،يستفاد من ثمار وبذور السفرجل لاحتوائها على فيتامينات ومعادن عديدة ومن فوائد السفرجل

يساهم بنسبة كبيرة في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ويعالج الإمساك والإسهال نظراً لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية المفيدة للمعدة والأمعاء
يخفف بشكل كبير من أعراض الغثيان والقيء والدوار
يعزز صحة الكلى ويحميها من الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية الخطيرة
يقاوم الأمراض السرطانية ويمنع الخلايا الخبيثة اختراق الجسم وذلك لاحتوائه على بعض المركبات الكيميائية التي تساهم بقوة في تقليل خطر الإصابة بالسرطان
يساعد في علاج جميع الالتهابات التي تصيب الجسم وذلك لغناه بالمواد والمركبات الكيميائية المضادة للالتهابات منها التهابات المفاصل
يحد السفرجل من أورام المفاصل والتهابات العظام وانتفاخها
يعالج السفرجل تهيج العيون ويحد من التهابها واحمرارها لذلك يمكنك صنع غسول السفرجل المغلي من أجل تنظيف العيون وتطهيرها

كيف يؤكل السفرجل

يمكنك تحضيره كـ مربى
يضاف لبرش السفرجل السكر ويؤكل ويسمى بالسفرجلية
يضاف برش السفرجل في صناعة الحلويات ومنها: الكيك
يطحن في عصارة الجزر وذلك لتحضير كـ عصير
يوضع قطع من السفرجل مع السلطات اليونانية والألمانية
يضاف برش السفرجل عند تحضير الآرز الأبيض وهذا يعطي الآرز طعم حلو ومميز

فوائد السفرجل للحامل

يساعد في التخلص من الغثيان والقيء عند الحامل
يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي
يتوفر في السفرجل عنصر الحديد المهم جداً لدمّ الحامل
يساعد في مكافحة أعراض الوهن والتعب والإجهاد الذي يتسبب بها الحمل
يساعد الحامل في التخلص من التلبّكات المعوية والإمساك والإسهال
يحافظ على ضغط الدمّ للحامل ويقيها من التعرض لتسمم الحمل
يحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد في وقاية الجنين من التشوهات

فوائد السفرجل للتنحيف

يساعد في الحفاظ على الوزن لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تعطي شعور بالشبع لفترات طويلة، مما يساعد في خسارة الوزن والتنحيف.

فوائد السفرجل للبشرة

يساعد السفرجل على حماية البشرة من آثار الأشعة فوق البنفسجية عند التعرض للشمس
يحمي خلايا البشرة من التلف لاحتوائه على مضادات الأكسدة
يغذي البشرة ويمنحها الحيوية والنضارة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن خاصة فيتامين ج الضروري لصحة خلايا البشرة
يسرع في عملية إلتئام الجروح والحروق ويخفف من حدة الندبات الناتجة عن الحبوب وتمدد الجلد الناتج عن التغيرات المفاجئة والسريعة في الوزن
يعمل على ترطيب البشرة ،ويحافظ على مرونة الجلد
تناول السفرجل بشكل يومي يساهم في تفتيح لون البشرة وتوحيد لون الجلد
يعالج السفرجل البشرة من البثور وحب الشباب والتصبغات
ينقي السفرجل البشرة من الأوساخ والأتربة والشوائب ويزيل خلايا الجلد الميتة

ماسك عصير السفرجل

يتم وضع عصير ثمرة السفرجل مباشرة على البشرة وتترك لمدة ربع ساعة حتى تجف ومن ثم يتم شطفها بالماء الفاتر

ماسك السفرجل مع العسل

المكونات

سفرجل حبة
تفاحة مهروسة حبة
فراولة مهروسة ثمرة
عسل المانوكا ملعقة كبيرة

الطريقة:

تهرس ثمرة السفرجل حتى تصبح عجينة ناعمة ثم يضاف لها ثمرة التفاح وثمرة الفراولة مهروسة والعسل وتخلط المكونات جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة

يتم تطبيقها على بشرة نظيفة وجافة بأطراف الأصابع مع التدليك الدائري ،وتترك على البشرة لمدة نصف ساعة ،تشطف بعدها بالماء الفاتر

فوائد السفرجل للرجل

يساعد في الوقاية من تصلب الشرايين ويقلل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم
يقي الجسم من الإصابة بفقر الدمّ لاحتوائه على الحديد
يقضي نهائياً على الرائحة الكريهة للفمّ
وجود الكمية العالية من الألياف فيه يجعله يساعد في منع الإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي مثل: التهاب الأمعاء ويساعد في حركة الأمعاء يعالج قرحة المعدة والإمساك

فوائد السفرجل للحامل في الشهر الأول

أكل السفرجل للحامل عند أهل البيت مفيد جداً لجنين ويمكن للحامل أن تأكله مطهو أو على شكل فاكهة وهو مفيد في شهور الأولى من الحمل فقد ذكر أن رسول الله ﷺ قدّ وصى به.