الكافيار: فخامة التذوق مع فوائد غذائية فريدة
بيض الكافيار يستخرج من بطارخ بعض الأسماك له عدة أنواع وفوائد منها:
- الكافيار الأسود هو بيض سمك الحفش
- الكافيار الأحمر هو بيض سمك السلمون وهو الأفضل
يحتوي الكافيار على قيمة غذائية كبيرة تفيد الجسم ويعد من أفخر وأغلى أنواع المأكولات البحرية وأشهرها.
فوائد الكافيار
- يمد الجسم بطاقة رهيبة خاصة في العلاقة الجنسية
- يحسن عملية الهضم ويساهم في عملية الأيض لاحتوائه على عناصر غذائية هامة
- يفيد الحامل والأطفال ويقي من خطر الإصابة بالأمراض
- يرفع من الجهاز المناعي في الجسم لغناه بحمض أوميغا ٣
- يحافظ على صحة القلب يقلل من مستويات الدهون الثلاثية
- يساهم في علاج فقر الدمّ لأنه يحفز على إنتاج الهيموجلوبين في الدمّ
فوائد الكافيار للمتزوجين
- يعمل الكافيار كمنشط جنسي قوي لاحتوائه على الفسفور والزنك
- يساعد في زيادة الحيوانات المنوية عند الرجل
- يرفع من مستويات الهيموجلوبين في الدمّ ،مما يزيد من تدفق الدمّ إلى الأعضاء التناسلية
- يعزز القدرة الجنسية بشكل كبير
- يعالج القلق والتوتر أثناء العلاقة الجنسية
فوائد الكافيار للانجاب
يحتوي الكافيار على فيتامين B5 و B6 الذي له دور كبير في توازن مستويات هرمونات الجسم ويساعد ذلك على رفع خصوبة الرجل ويزيد من فرص الانجاب.
فوائد الكافيار للبشرة
يتواجد الكافيار على شكل مستحضر كريمي يدهن على البشرة ويدخل في كثير من مستحضرات التجميل لفوائده الرائعة ومنها:
- يعمل الكافيار على شدّ البشرة والحفاظ على نضارتها
- يرطب البشرة ويقي من توهجها
- يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة
- يحافظ على الكولاجين في البشرة
- يعمل على توحيد لون البشرة بمساعدة الأحماض الأمينية
- يعتبر بروتين مغذي للبشرة يحافظ على ليونتها
قناع الكافيار والعسل
- نخلط حبيبات الكافيار مع ملعقة من العسل ونطبقها على البشرة ويترك لـ مدة ٢٠ دقيقة
- يشطف بالماء الفاتر يستخدم هذا الماسك لتغذية البشرة.
قناع الكافيار وزيت الزيتون
- نضع ملعقة من الكافيار مع ملعقة من زيت الزيتون ثم نمزجه جيداً
- يوضع على الوجه لـ مدة نصف ساعة
- يغسل بعدها بالماء الدافئ
- يستخدم هذا الماسك لترطيب البشرة مرة في الأسبوع
فوائد الكافيار للشعر
- الكافيار غني بالبروتينات ومضادات الأكسدة والعناصر التي تغذي الشعر
- يساعد في إصلاح الشعر التالف ويعيد للشعر حيويته ورونقه
- يقوي الشعر من جذوره ويزيد من كثافته
- يقي الشعر من أشعة الشمس الضارة
- يعالج جميع أنواع الشعر من الجفاف والتقصف
- يقلل من تساقط الشعر
- يقلل من تجعد الشعر وتشابكه
1.ماسك الكافيار بدون اضافات
- يمكنك استخدام الكافيار بعد طحنه على الشعر مباشرة حيث يوضع من الجذور حتى الأطراف
- نعرض الشعر للبخار أو مصفف الشعر الساخن حتى يتغلل الكافيار داخل بصيلات الشعر
- يغسل الشعر بعد نصف ساعة بالماء الدافئ
2.ماسك الكافيار وزيت الزيتون
المكونات:
علبة من الكافيار
ثلاث ملاعق زيت زيتون
القليل من الخلّ
الطريقة:
- نطحن حبوب الكافيار ونضيف إليها زيت الزيتون ونمزجها جيداً
- نفرد المزيج على الشعر من الجذور حتى الأطراف
- نغطي الشعر بمنشفة لمدة نصف ساعة
- نغسل الشعر أولاً بالخلّ والماء
- نغسله بالماء والشامبو
فوائد الكافيار للرياضيين
يحتوي الكافيار على بروتينات تساعد في بناء عضلات الجسم، وتمده بالطاقة اللازمة لأداء الرياضة اليومية.
هل يعد الكافيار آمن للحامل
- يعرف أن المأكولات البحرية النيئة ممنوعة أثناء الحمل، لاحتوائها على بكتيريا تؤذي الجنين، لذلك ينصح بطهوها جيداً
- إن الكافيار يحتوي على نسبة من الزئبق، لذلك على الحامل أن تقوم باستشارة الطبيب حتى لا يسبب الضرر لها وللجنين
- يحتوي الكافيار على عناصر غذائية تمد جسم الحامل بالطاقة، كما أنه يخفف صداع الحمل
- يعتبر مضاد اكتئاب جيد في فترة الحمل
- يقوي مناعة الحامل ويقوي العظام والمفاصل
أضرار الكافيار
- لا يجب الإفراط في تناول الكافيار لأنه يسبب ارتفاع ضغط الدمّ وارتفاع بنسبة الكوليسترول
- يجب الحذر من تناول الكافيار مع أدوية الإكتئاب لأنه يسبب خطر على الجسم
- بالنسبة للحامل والمرضع يفضل استشارة الطبيب قبل تناوله.
