النانخة: نكهة فريدة وفوائد صحية في مطبخك
النانخة أو النانخاوة أو الكمون الهندي هي نبتة تنمو عليها ثمار صغيرة تسمى بذور النانخة وهي عبارة عن ثمار صغيرة على شكل البذور وتستخدم في التوابل وخاصة في المطبخ الهندي وفي الطبّ البديل في الهند ،تحتوي النانخة على فوائد وألياف غذائية ومضادات أكسدة وفيتامينات ومعادن وعلى مادة الصابونين ثيمول.
فوائد شرب النانخة للجسم
♦ تمنع حصول ترسبات أكسالات الكالسيوم التي يمكن لها رفع فرصة تشكل حصى الكلى.
♦ تقضي على الفيروسات والميكروبات بالمعدة.
♦ تعزز النانخة من صحة المسالك البولية والكلى فقد استخدمت قديماً في علاج عدوى المسالك البولية.
♦ تخفف من ألم المفاصل عن طريق دهن منطقة الألم بزيتها.
♦ تساهم في علاج مشاكل الجهاز الهضمي خاصة عسر الهضم وحموضة المعدة وذلك لأن النانخة تحتوي على مركبات كيميائية تعمل على تحفيز إنتاج العصارات الهاضمة لتسهل عملية الهضم وتخفف من النفخة والغازات.
♦ تحسن النانخة من صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية وذلك لأنها تعمل على خفض الكوليسترول الضار وترفع الكوليسترول الجيد وذلك بفضل وجود الألياف الغذائية وبعض أنواع الأحماض الدهنية ،كما أنها تنظم مستويات ضغط الدمّ.
♦ تعالج أمراض الجهاز التنفسي لأنها تملك خصائص مضادة للالتهابات والميكروبات فتخفف من احتقان الأنف والكحة والربو والانفلونزا ونزلات البرد.
فوائد النانخة النسائية للنفاس
♦ تنظف الرحم من الدمّ الفاسد.
♦ تساهم النانخة في تخفيف ألم البطن والمغص وتطرد الغازات المزعجة.
♦ تسكن آلام الدورة الشهرية وتستخدم كمُدر للدورة الشهرية ،كما تساهم في تنظيمها وذلك عبر نقع ثمار النانخة بالماء الدافئ لمدة ليلة كاملة ثم شربها في الصباح.
♦ تخفف من آثار حب الشباب وتجعل البشرة أكثر صحة ويمكن لها علاج المشاكل الجلدية عبر طحن ثمارها مع ماء دافئ واستخدام المزيج بشكل موضعي على الجلد المراد علاجه.
♦ تعالج أمراض المهبل مثل: السعفة المبرقشة والبهاق والصدفية وتخفف من الإلتهابات والعدوى التي تصيبه.
♦ لا ينصح المرأة الحامل بتناولها أبداً لأنها يمكن أن تسبب الإجهاض أو تشوهات الأجنة.
فوائد النانخة للكرش
- للنانخة دور كبير في تخفيف الوزن وتنحيف الكرش
- تساهم في كبح الشهية
- تزيد من الشعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة
- تحسن من عملية الهضم وعملية التمثيل الغذائي
- تساعد في طرد الفضلات المتراكمة في الجسم وطرد الغازات والتخلص من النفخة
- يتم شرب منقوع ثمار النانخة على الريق في الصباح بهدف خسارة الوزن دون الإفراط في ذلك.
فوائد النانخة للضغط
تعتبر النانخة من الأعشاب التي تساهم في خفض ضغط الدمّ المرتفع وذلك لغناها بالأوجينول الذي يساعد في تقليل ضغط الدمّ فهو يساعد في استرخاء الأوعية الدموية.
فوائد النانخواة للجنس
يمكن لمغلي ثمار النانخة أن تزيد من القدرة الجنسية عند الرجل فهي تعتبر محفز جنسي طبيعي لكن لا توجد أي أبحاث أثبتت ذلك لكن لها دور في تنظيم الهرمونات في الجسم.
تجربتي مع النانخة
♦ مشاركة من رؤى: نصحتني إحدى الصديقات من تناول مغلي بذور النانخة مع القهوة بعد ولادتي للتخلص من الدمّ الفاسد وتخفيف المغص وألم تقلصات الرحم وفعلاً كان للنانخة مفعول ممتاز وانصح بها بشدة في فترة النفاس.
