كيكة ب 2 بيضات: وصفة كيك سهلة واقتصادية

ليس من الضروري أن تكون الوصفات اللذيذة مكلفة أو تتطلب الكثير من المكونات. كيكة ب 2 بيضات هي مثال حي على أنه يمكنك صنع حلوى مذهلة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل. في هذا المقال، سنقدم لك وصفة كيكة اقتصادية وشهية، مثالية لكل من يرغب في تحضير حلوى سريعة ولا تتطلب مجهودًا كبيرًا. سنشارك معك خطوات تحضير الكيكة بالتفصيل، بالإضافة إلى نصائح لجعلها أكثر روعة ولذة.

المقادير

2 بيضة
سكر كوب
زيت نباتي كوب ونصف
حليب كوب ونصف
علبة دانيت بنكهة الشوكولا
طحين 2 كوب ونصف
16غ بيكنغ باودر
28غ كاكاو مُرّ
14غ فانيليا
خلّ ملعقة كبيرة
ملح رشة

مقادير الصوص

قطع شوكولا سوداء
حليب كوب
زبدة ملعقة كبيرة
خليط الكيك كوب

طريقة عمل كيكة ب 2 بيضات

باستخدام خلاط كهربائي نخفق الحليب مع الزيت والبيض والفانيليا والسكر والدانيت

(نضع كوب من الخليط جانباً)

نضيف ما تبقى من خليط الكيك إلى الطحين والبيكنغ باودر والكاكاو والملح والخلّ ونخفق بالخفاق اليدوي

نضع الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين

ندخل الكيك في فرن بارد ثم نشعل الفرن على حرارة 180 حتى ينضج الكيك لمدة 35 دقيقة تقريباً

نخرج الكيك من الفرن ونتركه جانباً حتى يصبح يبرد.

• لتحضير الصوص

في وعاء نضيف الكوب الجانبي مع الحليب والشوكولا السوداء والزبدة

نضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى تتماسك المكونات

نقوم بتثقيب الكيك ثم نصب فوقه الصوص حتى يتشرب الكيك الصوص

نخرج الكيك من القالب ونزينه بالشكل المرغوب ويصبح جاهزاً.

كيك بالزبدة على الطريقة الألمانية بدون بيض