الملفوف للتنحيف السريع: كيفية استخدامه في رجيمك
الملفوف للتنحيف السريع
يعتبر الملفوف بنوعيه الأحمر والأخضر أهم الخضراوات المفيدة في خسارة الوزن بشكل سريع فهو يحد من اكتساب الجسم سعرات حرارية زائدة كما لا يحتوي على أية دهون إضافة إلى ذلك يحتوي الملفوف على مادة الأنثوسيانين وفيتامين K اللذان مهمان للعقل فهما يمنعان تلف الأعصاب ويحميان من الإصابة بمرض الزهايمر.
شوربة الملفوف للتنحيف السريع
المقادير
ملفوف مقطع 4 أكواب
زيت 3 ملاعق كبيرة
بصل حبة واحدة
مرق خضار 4 أكواب
جزر2 حبة
كركم نصف ملعقة صغيرة
شطة نصف ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نقطع حبة البصل إلى مربعات ونضعها مع الزيت في إناء عميق ونقلبها حتى تتحول إلى اللون الذهبي
- نضيف الملفوف المقطع مع الجزر
- نضع الكركم والملح والفلفل و الشطة ومرق الخضار
- نترك المزيج على نار متوسطة حتى تنضج المكونات
- ترفع عن النار وتقدم ساخنة.
عصير الملفوف الأحمر للتنحيف
- نقطع أربع ورقات من الملفوف مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
- نضيف ملعقة عسل وفنجان من الماء
- نضع جميع المكونات في خلاط كهربائي ونصفيها من الشوائب ثم تشرب كل صباح
- يفيد هذا العصير كثيراً في التنحيف.
فوائد ماء الملفوف للتنحيف
- يحتوي الملفوف على مادة الإيزوسيانات التي تفيد كثيراً في القضاء على مرض السرطان الخبيث مثل سرطان الثدي والبروستات وغيرها
- يعالج ماء الملفوف التهاب القولون لذلك يعتبر مشروب مثالي لتطهير الأمعاء كما يحتوي على كمية كبيرة من المعادن الأساسية مثل الكبريت والكلور
- يسهل ماء الملفوف عملية الهضم حيث أنه لا يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية
- يحتوي الملفوف على كمية كبيرة من فيتامين C الذي يعالج قرحة المعدة
- يعالج الملفوف أيضاً التهاب الجلد
- يحتوي الملفوف على كمية كبيرة من مواد مضادة للأكسدة التي من شأنها محاربة الجذور الحرة في البشرة والتي تتسبب بالأمراض الجلدية مثل حبّ الشباب والرؤوس السوداء
- يعمل الملفوف على بناء خلايا الجلد لاحتوائه على حمض الفوليك
- يساعد الملفوف في التخلص من تساقط الشعر
