رولات التوست: وصفة سناك سريع ومغذي للأطفال والكبار

رولات التوست، وجبة خفيفة ومتعددة الاستخدامات، تجمع بين البساطة في التحضير والغنى في الطعم. في هذا المقال، نكشف عن طرق مبتكرة لتحضير رولات التوست، سواء كانت حلوة أو مالحة، مع التركيز على كيفية جعلها أكثر جاذبية ولذة لجميع أفراد العائلة.

المقادير

16 قطعة توست

للحشوة

بصلة مفرومة
500 غ صدور دجاج مقطع صغيرة
حبة فليفلة خضراء مقطعة ناعمة
القليل من الذرة
ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة صغيرة ثوم مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة جبن قابل للدهن
ملح حسب الرغبة

مقادير الصلصة البيضاء

علبة قشطة بوزن 250 ملل
2 ملعقة كبيرة جبن كريمي قابل للدهن
ربع كوب ماء
جبن مبروش

طريقة عمل رولات التوست

بواسطة مقلاة نقوم بتشويح البصل حتى يذبل

نضيف الدجاج ونقلبهم ثم نضيف الفليفلة والذرة و الاوريغانو والثوم المجفف والفلفل الاسود والفلفل الاحمر والملح ونقلبهم

عندما ينضج الدجاج نطفئ النار ونضيف البقدونس والجبنة القابلة للدهن ونترك الحشوة حتى تبرد بحرارة المطبخ

نقطع حواف التوست ونمد قطعة التوست باستخدام الشوبك حتى تصبح رقيقة

نضع على كل قطعة توست القليل من حشوة الدجاج ونلفها بشكل رول ونقوم بصفها داخل طبق البايركس.

لتحضير الصلصة البيضاء

نخلط القشطة مع الجبن الكريمي والماء ونضع الخليط على رولات التوست بالتساوي ثم نضيف الجبن المبروش على السطح

ندخلها لفرن مسبق الاشعال على حرارة متوسطة مدة 10 دقائق من الاسفل ثم نشعل النار من الاعلى قليلاً حتى يذوب الجبن وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج بالصور