سيزر سلط: كيف تصنع سلطة سيزر في المنزل كالمحترفين
سلطة سيزر، ببساطتها الأنيقة ونكهتها المميزة، تعد من الأطباق الجانبية المفضلة في المطاعم والمنازل حول العالم. في هذا المقال، سنرشدكم إلى كيفية إعداد سلطة سيزر بطريقة تحافظ على قوامها الهش وصلصتها الكريمية الغنية. سنتعمق في تقنيات صنع الخبز المحمص المثالي وتحضير الدريسينج من الصفر لضمان تجربة سلطة سيزر غنية وأصيلة تلائم جميع المناسبات.
مكونات سلطة سيزر
توست
ملعقة صغيرة أوريغانو
رشة ملح
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فصّ ثوم مهروس
خس
صوص سيزر سلط
نصف كوب رانش صوص
كوب مايونيز
2 فصّ ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف كوب جبنة بارميزان مبروش
رشة فلفل أسود
طريقة عمل سيزر سلط الاصلية
نقطع التوست على شكل مكعبات
في وعاء جانبي نخلط الأوريغانو والملح وزيت الزيتون والثوم ونحركه قليلاً
نضيف الخليط إلى قطع التوست بشكل كامل ،ثم ندخله إلى فرن لمدة 10 دقائق
نقطع الخس قطع متوسطة الحجم ونضعهم في طبق.
• لتحضير صوص السيزر
نخلط رانش صوص والمايونيز
نضيف زيت الزيتون والفلفل الأسود والملح والثوم المهروس وجبنة بارميزان ونحرك بواسطة ملعقة
نسكب صوص السيزر فوق الخس ونضع قطع التوست على الوجه وتصبح جاهزة للتقديم.
طريقة عمل السلطة اليونانية بالجبن والزيتون
