طريقة عمل فتة الحمص بالصور خطوة بخطوة سهلة للفطور والعشاء
طريقة عمل فتة الحمص سهلة بالطحينة
مقادير الفتة
2 كوب حمص مسلوق
3 كوب ونصف حمص بطحينة
2 كوب زبادي
نصف كوب طحينة
نصف كوب عصير الليمون
3 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة سمن ساخن جداً
5 أرغفة خبر عربي صغير مُحمص أو مقلي
فلفلة حمراء + صنوبر للوجه
ملح حسب الرغبة
طريقة عمل فتة الحمص
- في وعاء على النار نقوم بتسخين الحمص مع القليل من الماء
- في وعاء أخر نقوم بخلط الزبادي مع الحمص بطحينة والطحينة والملح والثوم وعصير الليمون
- نحرك بشكل جيد حتى تمتزج المكونات مع بعضها
- نقوم بوضع الحمص المسلوق فوق الخبز المقلي ونضيف القليل من الماء المستخدم بتسخين الحمص ونخلط
- نضيف خليط الزبادي المحضر مسبقاً ونقلب
- نضع على الوجه القليل من الحمص والقليل من الفليفلة الحمراء والصنوبر
- نصب السمن الساخن وتقدم وهي ساخنة.
طريقة عمل سلطة الفتوش بالخبز المقلي
