الجرجير: الخضار الورقية بفوائد مضادة للأكسدة
الجرجير أو الكثأ أو الكثأة هو من النباتات الورقية ويؤكل نيئا ويستخدم في أطباق السلطة وتكثر زراعته في جميع دول الخليج والعالم العربي، ويعد الجرجير غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين ج والمعادن لنبدأ بشرح فوائد الجرجير للجسم.
فوائد الجرجير للجسم
- يعالج جرجير أمراض القولون وعسر الهضم كما أنه ينظف الجسم من السموم
- يقوي الذاكرة ويعزز قدرة الدماغ على الاستيعاب
- يحافظ على صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم ويساعد في نمو العضلات
- يمنع من تضخم الغدة الدرقية وذلك لاحتوائه على اليود بكميات معتدلة
- ينظم ضغط الدم وينظم مستوى السكر والكوليسترول في الدمّ
- يحتوي فوائد كثيرة للبشرة والشعر
فوائد الجرجير للنساء
- يحمي جرجير المرأة من الإصابة بسرطان الثدي عن طريق منع تكاثر الخلايا السرطانية في الثدي
- يساعد على إنقاص الوزن لدى السيدات ويدخل في النظام الغذائي للرجيم
- يساعد في إدرار الطمث لدى المرأة
فوائد الجرجير للنساء المتزوجات
- يحسن الحياة الزوجية لأنه يعمل على تحسن القدرة الجنسية لدى النساء
- يقلل تشوهات الأجنة عند المرأة الحامل وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك
فوائد الجرجير للشعر
- يعالج جرجير فروة الراس من أي عدوى
- يمنع تساقط الشعر ويساعد على نموه ويزيد من كثافته
- يساعد على ترطيب فروة الراس
- يحمي الشعر من التقصف ويحافظ على صحته
- يمكن استخدامه كغسول للشعر وذلك بغلي جرجير بالماء ثم تبريده واستخدامه لغسل الشعر
وصفة الجرجير للشعر
تساعد هذه الوصفة على تغذية فروة الرأس وإزالة بقايا الجلد الميت.
المكونات:
حزمة من جرجير
ملعقتين من زيت الزيتون
عصير نصف ليمونة
كمية من الماء البارد
الطريقة:
- يقطع الجرجير ونضيف إليه الماء والزيت والليمون
- نضع الخليط على الشعر ونفرك فروة الرأس بأطراف الأصابع بحركة دائرية
- نغطي الشعر ونتركه لـ مدة 3 ساعات
- نغسل الشعر بالماء الفاتر
فوائد الجرجير للرجال
- يحوي جرجير على مواد منشطة للذكورة وعلى مواد تنشط من القدرة الجنسية لدى الرجل
- يعمل جرجير على تحفيز انتاج الخصيتان لهرمونات الستيرويد
- يزيد من إنتاج الحيوانات المنوية مما يزيد من فرص الإنجاب
- يعمل على علاج قصور الغدد التناسلية
فوائد بذور الجرجير للجنس
جميعا نعرف أن جرجير يؤكل نيئ، لكن ما لا نعرفه أن بذوره أيضا قابلة للأكل ولها الكثير من المنافع
- تساعد على زيادة تدفق الدمّ داخل شرايين العضو الذكري، مما يساعد في القدرة على الانتصاب عند الرجل.
فوائد الجرجير للاعصاب
يعمل جرجير على تهدئة الأعصاب، كما أنه يحافظ على الجهاز العصبي ويقوي الأعصاب لاحتوائه على المغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين E وفيتامين B
الجرجير للكبد
- يعتبر جرجير منشط للكبد فهو يحسن من وظائفه فهو مضاد أكسدة، كما أنه يقلل من مستوى الدهون
- يساعد في علاج سمية الكبد أي أنه يخلص الكبد من السموم
- يحسن من التمثيل الغذائي لهرمون الأستروجين.
