الشمر: فوائد هضمية وصحية في الخضار العطري
فوائد شرب الشمر للجسم
الشمر أو الشمرة أو البسباس هو نبات عشبي معمر ينتمي إلى فصيلة الخيمية له من 4 إلى 5 سيقان مجوفة وأوراقه تشبه الريشة وينتج أزهار خيمية وله نوعان: الشمر البري والشمر الحلو
أما بذوره فهي عطرية تقسم إلى أنواع حسب مصدرها
يستخدم الشمر في الطهي كتوابل ويتوفر أيضاً كمكملات غذائية وأعشاب مجففة وزيوت عطرية
يحوي الشمر على ألياف غذائية وفيتامينات ومعادن ومغذيات نباتية وله فوائد عديدة منها:
- يعالج فقر الدمّ
- يساعد في إزالة السموم من الجسم
- يساعد في تحسين الرؤية ويمنع الضمور البقعي
- يمنع تشكل حصوات الكلى ويحافظ على صحتها
- يعالج مشاكل الجهاز الهضمي
- يساعد الشمر على تحسين وتسهيل الهضم
- يعزز جهاز المناعة ويقي الجسم من أمراض الجهاز التنفسي
- يحمي الشمر من الأمراض العصبية ويحد من الإصابة بالجلطات
- يحوي الشمر على مضادات أكسدة تعالج الأمراض السرطانية.
فوائد الشمر للرحم
- يحفز هرمون الاستروجين الذي يدعم الحمل
- يعالج التشنجات والآلام أثناء مدة الحيض
- يعمل الشمر على تنظيم الدورة الشهرية
- يساعد في طرد الانتفاخات التي تتواجد في الرحم
- يعمل الشمر على تنشيط الرحم ويعمل كمطهر ومنظف للرحم
- يجب عدم استخدام الشمر أثناء الحمل لأنه يؤدي إلى الإجهاض.
فوائد الشمر المغلي للتخسيس
- يدعم الهضم ويعالج اضطرابات المعدة ويساعد على خسارة الوزن
- يساعد الشمر في التخلص من الكرش لأنه يستطيع حرق الدهون البطن بكل سهولة
- يساعد الشمر على كبح الشهية فإن تناول بذور الشمر قبل الغداء يُسرع الشعور بالشبع.
فوائد الشمر للهرمونات
- يساعد زيادة هرمون الاستروجين على تكبير الثدي
- يسهم في السيطرة على وزن الجسم
- يعمل الشمر على خفض مستويات هرمون الاستروجين بعد انقطاع الطمث
- يوجد هرمون الانثوي بشكل طبيعي بالشمر، مما يساعد على تجديد الخصوبة عند النساء
- يعمل الشمر على زيادة هرمون الاستروجين الأنثوي، مما يزيد من فرصة حدوث الحمل
فوائد الشمر للمعدة
- يساعد الشمر على استرخاء عضلات المعدة
- يقلل من انتفاخ وتشنج المعدة وعلاج المغص
- يطرد الغازات المزعجة ويخفف من آلام القولون العصبي
فوائده مع الكمون
إن شرب مغلي الشمر والكمون يشفي من نزلات البرد والتهاب الجهاز التنفسي ويستعمل لتخفيف من آلم القولون العصبي
وأيضاً يستعمل لتغذية الشعر وحمايته من التساقط والمساعدة في انقاص الوزن.
