الفلفل الأبيض: لمسة نكهة بفوائد صحية مخفية
الفلفل الأبيض هو نوع من أنواع البهارات المستخدم في الطهي، يكون على شكل حبوب صغيرة، نحصل عليه من نقع الثمار اللبية للفلفل الأسود بالماء ثم نزع لبّ القشرة السوداء لنحصل على الفلفل الابيض، يحتوي على عناصر غذائية وبروتين وزيوت طيارة مفيدة للجسم، وله فوائد عديدة نذكر منها:
فوائد الفلفل الابيض للجسم
- يقوي مناعة الجسم ويحميه من الأمراض
- ينشط الفلفل الأبيض المعدة ويخلص الجسم من الغازات ويسكن المغص ويعالج الإسهال
- يساعد في حرق الدهون لأنه يسرع في عمليات الأيض
- يعالج نزلات البرد والزكام ويطرد البلغم ويعالج ضيق التنفس
- يعالج بعض الأمراض الجلدية كلسع الحشرات والثعلبة
- يعمل الفلفل الأبيض على تنظيف الرحم وتضيق المهبل
- يخفف ألم الأسنان والتهابها
- يقوي الفلفل الأبيض الرغبة الجنسية عند الزوجين
فوائد الفلفل الأبيض للجنس
- يعمل على زيادة الرغبة الجنسية
- يعتبر منشط جنسي طبيعي قوي
- يرفع من خصوبة لدى الرجل والمرأة
- يزيد من تدفق الدمّ إلى الأعضاء التناسلية، مما يحسن القدرة الجنسية
فوائد الفلفل الأبيض للمتزوجات
يستخدم معظم النساء هذا النوع من الفلفل في التخلص من الاتساع المهبلي بسبب الولادات المتكررة
وذلك من خلال تناول كوب من الحليب الساخن مضاف إليه الفلفل الابيض المطحون والقليل من الزنجبيل.
- يخلص النساء من الهواء داخل الرحم ويساعد في تنظيفه
- يقلل من آلام الدورة الشهرية
- ينشط من القدرة الجنسية لدى المرأة ويزيد من الخصوبة
الفلفل الابيض للنفاس
- يساعد الفلفل الابيض في معالجة الامساك وطرد الغازات وتهدئة المعدة في مرحلة النفاس
- يساعد في الوقاية من الإكتئاب بعد الولادة
- يعمل على فتح شهية المرأة بعد الولادة
- يساعد في خفض حرارة الجسم ويقي من الإصابة بحمى النفاس.
الفلفل الأبيض للتنحيف
يحتوي الفلفل الابيض على مادة البيبيرين التي تحفز انزيمات الجهاز الهضمي مما يساعد على تعزيز عملية الهضم
لذلك يضاف إلى الأنظمة الغذائية المخصصة لإنقاص الوزن لمنعه نمو الخلايا الدهنية والسمنة.
استخدامات الفلفل الأبيض في الطبخ
تختلف طريقة استعمال الفلفل الأبيض عن الفلفل الأسود في الطبخ وهي كما موضح:
- يستخدم الفلفل الأبيض مع اللحم الأبيض والشوربات والمعكرونات
- يستخدم الفلفل الأسود مع اللحم الأحمر والأسماك
