الكريز: فاكهة صيفية بفوائد صحية متعددة
فوائد أكل الكريز الصحية
الكريز أو الكرز نوع من الفواكه المُحببة يعود موطنه الأصلي إلى الولايات المتحدة الأمريكية ويتم تصديره إلى دول العالم
ينمو الكريز في فصل الربيع وينتمي إلى عائلة الورديات ،هناك ثلاث أنواع للكريز بحيث تختلف حسب مذاقها وهي:
انواع الكريز
1.الكريز الحلو
- نابليون لونه أصفر مُحمر وحجمه كبير ويكون على شكل القلب
- بلاك تارتارين لونه أسود وشكله مُستدير
- بينج لونه أحمر داكن
- لامبرت لونه أحمر وحجمه صغير
2.الكريز الحامض
- موريلو لونه أحمر قاتم ولاذع المذاق
- مونتمورنسي لونه أحمر داكن
- الأخضر يتميز بمظهره الصلب ولونه أخضر
3.الكريز الحامض الحلو
- بالاتون هذا النوع يجمع الطعمين الحلاوة والحموضة ولونه أحمر داكن
فوائد تناول ثمرة الكرز
♦ يعتبر الكريز غني بالفيتامينات والمعادن المهمة للجسم وصحته بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي ترفع من مناعة الجسم
♦ يعمل الكرز على تعزيز صحة الدماغ وتقوية الذاكرة وتنشيط الوظائف المعرفية
♦ يحسن من صحة البشرة يغذيها ويرطبها ويساهم في تجديد الخلايا ليجعلها صحية ومشرقة
♦ يحافظ على صحة القلب فهو يبقي مستويات ضغط الدمّ ضمن الطبيعي ،كما يقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدمّ ويقي من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية بفضل البوتاسيوم وفيتامين ج
♦ يخفف من القلق واضطرابات النوم ويعالج الأرق وذلك لاحتوائه على هرمون الميلاتونين
♦ يحسن من الهضم لاحتوائه على ألياف غذائية ويزيد من الشعور بالشبع ،مما يساهم في تخفيف الوزن وحرق الدهون
♦ يخفف الكريز من ألم وتشنج العضلات خاصة بعد ممارسة الرياضة
♦ يقي الكريز من خطر الإصابة بالالتهابات لوجود مضادات الأكسدة فيه ،كما يقلل من أعراض التهاب المفاصل.
فوائد الكريز للرجال
يساهم الكريز في تعزيز القدرة الجنسية عند الرجل وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين سي اللذان يعملان على زيادة الرغبة الجنسية
كما أنه يرفع من هرمون التستوستيرون ،مما يحسن من الصحة الجنسية لدى الرجل
يعمل الكريز على تقليل انسداد الشرايين والأوعية الدموية وهذا يزيد من تدفق الدمّ للعضو الذكري وتحسين الانتصاب.
فوائد الكريز للانيميا
يحتوي الكرز على الحديد والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز والعديد من الفيتامينات وهذا ما يجعله مهم جداً في علاج فقر الدمّ وخاصة للمرأة الحامل
كما أن احتواء الكريز على نسبة كبيرة من فيتامين سي يساهم في زيادة امتصاص الحديد ،مما يقي من خطر الإصابة بالانيميا.
فوائد الكريز للدماغ
- احتواء الكرز على الأنثوسيانين يساعد في تنشيط القدرات العقلية والإدراكية ،كما أنه يحسن من وظائف الدماغ وينشط الذاكرة
- يخفف من الإلتهابات ويقي من خطر الإصابة بالزهايمر
فوائد الكريز للامساك
الكرز وخاصة نوع الأسود منه يحتوي على ألياف غذائية بنسبة جيدة ،مما يحسن من عمل الجهاز الهضمي والهضم ويقي من الإصابة بالإمساك لأنه يسهل حركة الأمعاء ويلينها.
فوائد الكرز للكلى
يحمي الكرز الكلى من خطر الإصابة بحصوات الكلى لأنه يزيد من نشاط الكلى ويخلص الجسم من السموم.
