عين الجمل (الجوز): الدماغ والقلب بفوائد مكسرات فريدة
يقصد بـ عين الجمل ثمرة الجوز وهي من جنس الجوزيات لها قشرة سميكة تشبه الجلد خضراء اللون وبداخلها قشرة صلبة تغطي النواة المكونة من نصفين والصالحة للأكل، هذه النواة لها فوائد عديدة لغناها بمضادات الأكسدة والبروتين وغيره من المواد الغذائية الهامة للجسم.
لـ عين الجمل قيمة غذائية عالية ويمكن تناوله نيء أو محمص ويعد من المكسرات المُحببة لدى الجميع وسنتحدث في هذا المقال عن فوائد عين الجمل وأضراره لجسمك.
شكل عين الجمل وفوائده
بالنسبة للشكل فقد تمّ ذكرهم في مقالتين منفصلتين وهم: جوز البيكان و الجوز البلدي أما فوائده:
- يحد من خطر الإصابة بالعديد من السرطانات لغناه بمضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 التي تكافح الخلايا السرطانية
- يساعد في تخليص الجسم من السموم والفضلات ويعالج الإمساك ويحسن من عمليات الأيض في الجسم
- يعزز وظائف الدماغ ويحمي من خطر الإصابة بأمراضه لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 واليود
- يحمي القلب من الجلطات وغيرها من الأمراض وذلك لقدرة عين الجمل على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم بفضل احتوائه على الأحماض الدهنية
- يقوي عين الجمل العظام وبنيتها ويمنع هشاشتها وذلك بفضل النحاس الذي يساعد في زيادة كثافة العظام والمنغنيز الذي يكافح هشاشة العظام، والمغنيسيوم الذي يلعب دور هام في تكوين العظام.
إن الكمية اليومية التي ينصح في تناولها الأطباء حسب نظام علم اللقيمات من حبة إلى ثلاث حبات في اليوم.
فوائد عين الجمل على الريق
- تناول عين الجمل على الريق يساعد في فقدان الوزن
- يساعد في خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
- يعزز من صحة الدماغ ويحد من خطر الزهايمر
- يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
فوائد عين الجمل قبل النوم
- يساعد عين الجمل على الاسترخاء، لذلك ينصح بتناوله قبل النوم وذلك لاحتوائه على مادة الميلاتونين الذي يساعد على الراحة والاسترخاء
- يساعد تناول عين الجمل في مكافحة الأرق وذلك لغناه بهرمون يساعد على النوم
- يخفف عين الجمل من التوتر والتشنج ويعزز الشعور بالنعاس
فوائد عين الجمل للاطفال
- تعتبر وجبة صحية للطفل والتي تساعد في نموه بشكل سليم
- يمد جسم الطفل بالطاقة والنشاط لغناه بالسعرات الحرارية
- يساعد في نمو دماغه وتقوية ذاكرته لاحتوائه على حمض الفوليك والأوميغا 3
- يحسن من النوم عند الطفل وينظم وظائف الجسم أثناء النوم
- يعزز من مناعة جسمه ويحميه من العديد من الأمراض
- يقدم عين الجمل للطفل بعد سنّ الخامسة ويمكن تقديم زبدة المكسرات للأطفال الرضع بعد ستة أشهر
فوائد عين الجمل للرجيم
- يساعد الجوز أو عين الجمل على معالجة السمنة
- يعمل على تحسين عمليات الأيض في الجسم وتسهيل الهضم
- يساعد على زيادة الإحساس بالشبع وكبح الشهية
- يعطي الجسم الطاقة، مما يساعد في حرق الدهون أكثر وفقدان الوزن
- يمكن تناوله كوجبة خفيفة لزيادة الشعور بالشبع لفترات طويلة وتقلل تناول الوجبات خلال اليوم
- يعمل على إنقاص الوزن
فوائد الجوز مع العسل
- يساعد تناول عين الجمل مع العسل على زيادة القدرة الجنسية لدى الرجل ويعالج ضعف الانتصاب لديه
- يحسن من صحة الحيوانات المنوية ويزيد من حركتها ونشاطها
- يعالج مشكلة العقم للرجال والنساء
- يحمي من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا
- يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية
فوائد الجوز للحامل
- يعمل على تغذية الحامل وجنينها لغناه بـ الأوميغا 3 والبروتين وحمض الفوليك ومعادن وفيتامينات ضرورية أثناء الحمل
- يقيها من خطر الإصابة بسكر الحمل
- يعمل على تطور الجهاز العصبي لدى الجنين ونمو دماغه بشكل سليم
- يكافح الالتهابات التي تصيب المرأة الحامل لغناه بمضادات الأكسدة وفيتامين ي
- يخفف من الأرق ويحسن من النوم
- يساعد في إزالة السموم والتخلص من الفضلات الموجودة في الأمعاء ومعالجة الإمساك
فوائد الجوز للمبايض
- يزيد عين الجمل من كفاءة المبايض عند النساء
- يعمل على تنظيم الدورة الشهرية
- يساعد عين الجمل على تحسين الخصوبة عند المرأة
- يساعد في علاج تكيس المبايض لأنه يحسن من مستويات الأنسولين والأندروجين والكوليسترول.
أضرار عين الجمل
أغلب ما سوف يتم ذكره سببه الرئيسي الإفراط في تناوله
- يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي كـ الإسهال أو انتفاخ البطن
- تحسس لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الجوز
- زيادة في الوزن
