لبن الماعز: فوائده الصحية والغذائية المتفوقة
إن فوائد لبن الماعز عديدة لاحتوائه على أحماض دهنية ومعادن وفيتامينات ضرورية ومفيدة للجسم ومن أهمها:
- يحمي القلب والشرايين لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية ويقلل من ضغط الدمّ
- يعالج تقرحات الفمّ الفيروسية
- يسهل عملية الهضم ويخفف من التهاب الأمعاء ويعالج اضطرابات الجهاز الهضمي
- يستطيع لبن الماعز القضاء على البكتيريا بشكل فعال خاصة بكتيريا البوتولينوم ضمة الكوليرا
- يمد لبن الماعز جسم الطفل بالعناصر الأساسية للنمو ويعمل على تزويد اجسامهم بالبروتين لبنائها بشكل سليم
- يقلل من خطر الاصابة بمرض السكري.
فوائد لبن الماعز للبشرة
- يحافظ لبن الماعز على رطوبة البشرة لاحتوائه على أحماض أمينية تعزز احتباس الماء والرطوبة في أعماق البشرة
- يعزز من إنتاج الكولاجين ويزيد من مرونتها
- يزيل خلايا جلد الميت ويعمل على تجديدها
- يحد من التجاعيد وعلامات الشيخوخة والتصبغات الجلدية وتغيرات اللون
- لاحتوائه على حمض اللاكتيك فهو يساعد على تقشير البشرة
كيفية استخدام لبن الماعز للبشرة
حمام حليب
- يتم تشغيل ماء الساخن في حوض الاستحمام ويضاف إليه ما يقارب 3 جالونات من الحليب
- يتم الاسترخاء في حوض الحليب لـ مدة ساعة
- تكرر الطريقة كل أسبوع مرة للحصول على بشرة مشرقة ومشدودة
قناع الحليب
- نمزج ملعقة عسل وملعقتين لبن الماعز
- يوضع على الوجه ويترك حتى يجف ثم يشطف بالماء الدافئ
لبن الماعز للتقشير
- نخلط كوب من الحليب مع 3 ملاعق شوفان
- يوضع الخليط على البشرة ويتم فركها بلطف بحركات دائرية
- يترك حتى يجف بعدها يغسل بالماء
فوائد لبن الماعز الرائب
هو أحد منتجات حليب الماعز الذي يتم صنعه عبر عمليات تخمير خاصة ليتحول الحليب إلى لبن رائب بقوام سميك وكثيف ومن فوائده:
- يحسن الهضم ويعالج مشاكل الجهاز الهضمي كالإسهال أو الإمساك وتخفيف أعراض القولون العصبي
- يحافظ على صحة الأسنان والعظام وتحمي من هشاشتها
- يقوي جهاز المناعة في الجسم ويحمي من نزلات البرد
- يستطيع السيطرة على ضغط الدمّ ويعمل على تنظيمه
فوائد حليب الماعز للاطفال
- حليب الماعز يشبه حليب الأم من ناحية الفوائد الأساسية لكنه ليس بديل عن حليب الأم
- ينصح بتناول الطفل لحليب الماعز بعد سنّ 9 أشهر
- يعمل على بناء عظام الطفل ويقويها لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم
- يسهل الهضم عند الطفل ويحافظ على صحة أمعائه
- البروبيوتيك التي تساعد على إبقاء الطفل بصحة جيدة
فوائد حليب الماعز للعقم
- يحتوي حليب الماعز على فيتامين B الذي يساهم في زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجل ويستخدم كمنشط جنسي طبيعي
- يعالج لبن الماعز بعض أسباب العقم حيث أنه يزيد من الحيوانات المنوية عند الرجل ويزيد من جودتها وحركتها
- يخفف من حالات التوتر النفسي والقلق أثناء العملية الجنسية لاحتوائه على عنصر المغنيسيوم
الفرق بين حليب الماعز والغنم
الاثنان يحملان عناصر غذائية ولهم فوائد عديدة، لكن حليب الغنم غني بالكالسيوم لكنه دسم أي أنه يحتوي على كمية مرتفعة من الدهون أكثر بمرتين من حليب الماعز
- حليب الماعز يحوي على 240 ملغ دهون في 200 ملّ من الحليب
- حليب الغنم يحوي على 400 ملغ دهون في 200 ملّ من الحليب
طريقة غلي حليب الماعز
يتم تسخين الحليب على حرارة 72 درجة لـ مدة 15 دقيقة أي يتم تسخينه وليس غليه حتى يحافظ على الطعم والفائدة بعدها يتم تبريده إلى درجة 4 مئوية للوصول إلى بسترة كاملة.
فوائد لبن الماعز للحامل
- يساهم حليب الماعز في الحفاظ على صحة جنين الحامل
- يشبه حليب الماعز حليب الأم من حيث الفوائد الأساسية ويعتبر أفضل حليب للطفل بعد الفطام
- يقوي مناعة الأم والجنين ويمد جسمها بالفيتامينات والمعادن مهمة لبنائه
- يقي من تورم الأطراف التي ممكن أن تتعرض لها الحامل خلال الحمل
- يقي من الاصابة بتسمم الحمل
- يقلل من اضطرابات الجهاز الهضمي خلال الحمل
- ينظم ضغط الدمّ للحامل
فوائد لبن الغنم الرائب
- يقوي العضلات ويعمل على بنائها
- يقي من السرطان ويحد من نمو الخلايا السرطانية
- يقلل من الاصابة بالتهابات
- يساعد في خسارة الوزن.
