كيك ثلاث مكونات لن تشتري الكيك جاهز بعد اليوم

طريقة عمل كيك ثلاث مكونات نبدأ بمقادير الطبقات

 

الطبقة الأولى

6 ملاعق كبيرة زيت نباتي
6 ملاعق كبيرة حليب
2 ملاعق كبار كاكاو مرّ
5 ملاعق كبيرة سكر
6 ملاعق كبيرة طحين
2 بيضة
فانيليا
8غ بيكنغ باودر
رشة ملح
3/4 كوب ماء مخلوط مع ظرف قهوة سريعة الذوبان للتسقية

الطبقة الثانية

نصف ليتر الحليب
2 ملعقة كبيرة نشا
3 ملاعق سكر
8 قطع شوكولا بيضاء
2 ظرف فانيليا

الطبقة الثالثة

نصف ليتر حليب
3 ملاعق سكر
2 ملعقة كبيرة نشا
7غ فانيليا
ملعقة كبيرة كراميل

 

طريقة عمل كيك ثلاث مكونات

لتحضير الطبقة الأولى

  • نخلط البيض مع الفانيليا والملح والسكر ثم نضيف الحليب والزيت ونحركهم
  • نقوم بنخل البيكنغ باودر والكاكاو والطحين ونضيفهم للخليط ونمزجهم بشكل جيد
  • نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين وندخله لفرن مسبق الاشعال على حرارة 180 حتى ينضج
  • نقلب الكيك ونسقيه بالماء المخلوط مع القهوة سريعة الذوبان.

لتحضير الطبقة الثانية

  • نخلط الحليب مع السكر والفانيليا والنشا
  • نضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل المزيج
  • نضيف قطع الشوكولا ونحركهم حتى تذوب الشوكولا
  • نضع الخليط فوق الطبقة الاولى ونتركها حتى تبرد بحرارة الغرفة
  • ندخلها للثلاجة لمدة من 20 الى 30 دقيقة.

لتحضير الطبقة الثالثة

  • نخلط النشا مع السكر والفانيليا ثم نضيف الحليب ونخلط
  • نضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى نحصل على مزيج ثقيل
  • نضيف الكراميل ونقلبهم ثم نضع الخليط فوق الطبقة الثانية ونتركها حتى تصبح بحرارة الغرفة
  • بالنهاية ندخلها للثلاجة لمدة ساعتين ويصبح الكيك جاهزاً.

حلوى 10 دقائق

كيكة الست ملاعق رووعة بثلاث طبقات و ببيضتين فقط تستحق التجربة

5/5 (2 Reviews)

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى