رجيم صحي وسريع: خطة لخسارة الوزن بفعالية

وصفات رجيم صحيه وسريعه

شوربة فطر كيتو

المكونات
فطر شرائح كوب
كريمة الطبخ كوب
مرق الدجاج كوبين
زبدة ملعقة كبيرة
فصّ ثوم مهرووس
زعتر ملعقة صغيرة
جبن كريمي نصف كوب
بصلة مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

للتزيين
بقدونس أو فلفل

طريقة التحضير

1. نضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب ونضيف لها البصل والثوم والفطر
2. نقلب حتى يتحول اللون إلى اللون الذهبي
3. نضيف الملح والفلفل والزعتر ونحرك
4. نصب مرق الدجاج وكريمة الطبخ والجبن الكريمي مع التحريك المستمر
5. نترك الخليط على نار متوسطة
6. بعد مرور نصف ساعة على وضعها على النار نقدمها ساخنة.

سلطة كينوا بالفلفل المشوي

المكونات
كينوا نصف كوب
نعناع 2 ملعقة كبيرة
بازيلاء كوب واحد
عصير الليمون 2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون ملعقة كبيرة
خلّ أبيض ملعقة كبيرة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق نخلط البازيلاء والكينوا والنعناع معاً
2. نضيف الملح والفلفل وعصير الليمون
3. أخيراً نضع زيت الزيتون والخلّ ونحركها جميعاً مع بعضها وتقدم هكذا بعد وضعها في طبق التقديم.

دجاج مشوي بالصلصة الحارة

المكونات
أفخاذ الدجاج نصف كيلو
عسل المانوكا ملعقة كبيرة
سمسم ملعقة صغيرة
ثوم 4 فصوص مهرووس
صويا صوص 4 ملاعق كبار
خلّ أبيض ربع كوب
صلصة حارة ملعقة كبيرة
زنجبيل ملعقة صغيرة
زيت زيتون ملعقة كبيرة
ماء كوب واحد
بصل أخضر عود مقطع

طريقة التحضير

1. نضع القليل من الزيت في مقلاة على النار ونقلب أفخاذ الدجاج فيها لمدة بضع دقائق
2. بعد احمرار قطع الدجاج نضيف كوب الماء ونضع إليه الخلّ وصويا صوص والزنجبيل و العسل وفصوص الثوم والصلصة الحارة ونتركها على النار حتى تغلي
3. بعد غليان المكونات نخفض الحرارة ونغطي المقلاة بغطاء ونتركها لمدة 20 دقيقة
4. نتفقد الصوص كل عشر دقائق حتى يثقل الصوص ويصبح سميك
5. نسكب الطعام في طبق التقديم ونرش إليه القليل من السمسم والبصل الأخضر ويقدم ساخناً.