الأفوكادو: دهون صحية وفوائد مغذية في كل حبة

أفوكادو أو الزبدية أو الأفوكاتة وهو ثمار لشجرة الافوكادو التي يعود أصلها إلى أمريكا الاستوائية ،ولهذه الثمار فوائد كثيرة لاحتوائها على 20 مغذي رئيسي للجسم من بروتين وحديد وبوتاسيوم وغيرها ومن فوائدها:

  • مكافحة الالتهابات لأنها ترفع المناعة في الجسم
  • تعزز صحة القلب والشرايين وتحمي من الإصابة بالسكتات القلبية
  • مصدر غني بالدهون المفيدة للجسم تساعد في التخلص من النحافة وذلك ضمن نظام غذائي خاص
  • تساعد في مكافحة نمو الخلايا السرطانية لاحتوائها على مضادات أكسدة قوية.

فوائد بذور الأفوكادو للجنس

  1. إن ثمار الافوكادو غنية بالمغذيات النباتية التي تساعد على زيادة احتمالية الإخصاب لدى الرجل
  2. غذاء رائع للخصوبة عند المرأة وصحة المبايض وتفيد في تحسين بطانة الرحم وتقلل من الإصابة بتكيس المبايض
  3. تقلل من احتمالية الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال ومنع نمو الخلايا السرطانية.

فوائد الافوكادو للشعر

  1. تعالج ثمار الافوكادو الشعر المتضرر لاحتوائها على دهون صحية وفيتامينات وبروتينات
  2. تحفز على نمو الشعر لاحتوائها على معادن كثيرة تقوي بصيلات الشعر
  3. تخلص الشعر من القشرة لاحتوائها على مضادات أكسدة وتعطي الشعر لمعان ورونق رائع

1.ماسك الافوكادو لقشرة الرأس

المكونات
حبة الافوكادو
ملعقتين كبار من العسل
ملعقتين كبار زيت الزيتون

طريقة الاستخدام:

تهرس الافوكادو في وعاء ويضاف إليها العسل وزيت الزيتون ويمزج جيداً ثم يوضع على الشعر من الجذور حتى الأطراف لمدة نصف ساعة ثم يغسل بالماء

2.ماسك الافوكادو للشعر الخفيف

المكونات
حبة افوكادو
صفار بيضة
ملعقة كبيرة زيت الزيتون

طريقة الاستخدام:

يخلط الافوكادو مع صفار البيض وزيت الزيتون جيداً في الخلاط الكهربائي ثم يوضع الخليط على الشعر المبلل من الجذور ويترك مدة ساعة ثم يغسل بالماء

فوائد الافوكادو للوجه

  1. يساعد الافوكادو على علاج الصدفية والإكزيما
  2. يعمل الافوكادو على شدّ الوجه ويأخر في ظهور علامات الشيخوخة
  3. يقي البشرة من أشعة الشمس الضارة ويعالج الحروق
  4. يرطب ويفتح البشرة ويحافظ على نضارتها
  5. يعمل على إزالة الجلد الميت من البشرة.

طرق استخدام الافوكادو للوجه

1.ماسك الأفوكادو والعسل

يساعد هذا الماسك على تقليل من ظهور حبّ الشباب

المكونات
افوكادو نصف حبة
عسل ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

يهرس الافوكادو ويمزج مع العسل ويوضع المزيج على الوجه مدة ربع ساعة ثم يغسل بالماء.

2.ماسك الافوكادو والخيار

يساعد هذا الخليط على علاج حروق البشرة ،والتخلص من علامات الشيخوخة.

المكونات
حبة من الأفوكادو
نصف حبة من الخيار
ملعقة كبيرة من هلام الالوفيرا
صفار بيضة

طريقة التحضير:

تخلط المكونات في الخلاط الكهربائي ويوضع الخليط على الوجه ،ويترك مدة ربع ساعة ثم يغسل.

فوائد الافوكادو للعظام

يساعد الافوكادو على وقاية العظام من الهشاشة وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين K المهم لنمو العظام وحمايتها وتعزيز صحتها.

فوائد الافوكادو للحمل

  • يعد الافوكادو غني بعنصر الفولات أو حمض الفوليك التي تحتاجه المرأة الحامل لتعزيز الحمل
  • يساعد المرأة الحامل على التخلص من الإمساك المزمن.

فوائد عصير الافوكادو

يتم صنع العصير من الافوكادو الطازج فهو عصير مغذي بشكل كبير ويدعم الجهاز المناعي للجسم ،كما أن كوب واحد من عصير الافوكادو يعزز من حركة الأمعاء ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على ألياف تساعد في عملية الهضم
ويفضل استخدام الحليب خالي الدسم مع هذا العصير ليقلل من الدهون غير المشبعة.

كيف يؤكل الأفوكادو ؟

هناك عدة طرق لتناول الافوكادو ويدخل في كثير من العصائر والسلطات ووجبات الإفطار والشوربات والحلويات لفوائده الصحية الكثيرة.

صوص الافوكادو بالزبادي

المكونات:
زبادي 4 أكواب
افوكادو 4 حبات
فلفل أسود حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
ثوم مهروس (اختياري)

طريقة التحضير:

  • باستخدام خفاق عامودي تخفق جميع المكونات مع بعض
  • مفيد جداً (للرجيم والتخسيس) ويقدم أيضاً كـ صوص مع الأسماك البحرية بأنواعها.

وصفات أخرى:

  • يدخل أيضاً في تحضير العصائر والكوكتيلات
  • يقطع مكعبات ويضاف إليها القليل من الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون وتؤكل بالشوكة أو الخبز

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى