صفار البيض: فوائد غذائية في مركز البيضة
صفار البيض هو الجزء المركزي من البيض ويحوي على نسبة عالية من الكوليسترول كما يحوي على عناصر غذائية ضرورية لصحة الإنسان ومن فوائد صفار البيض
- يحافظ على صحة العظام ويقيها من الإصابة بالهشاشة
- يعزز الجهاز المناعي بالجسم ويقي من الإصابة بالسرطانات
- يحافظ على مستويات الحديد بالدمّ ويبقي على مستويات ضغط الدمّ طبيعية
- يحافظ على صحة الدماغ ويعزز صحة الجهاز الدوراني
- يحسن من عمليات الهضم ويحافظ على صحة الأمعاء والمثانة ويعزز عمليات الأيضية الخاصة بالبروتينات والدهون
- يقلل من خطر الإصابة بالالتهابات
- يعزز صحة البشرة والشعر
فوائد صفار البيض للوجه
- يستخدم صفار البيض كمقشر طبيعي للبشرة ويخلصنا من الخلايا الميتة
- يقلل من الزيوت والدهون التي تفرزها البشرة
- يعالج حبّ الشباب والبثور ويخلص البشرة من البكتيريا والجراثيم التي تتعرض لها
- يعمل على ترطيب البشرة ويحميها من الجفاف
- يعالج البقع الداكنة في البشرة ويخلصنا من الخطوط الدقيقة والتجاعيد
1.ماسك البيض مع العسل
يخلط صفار البيض مع ملعقة عسل ثم يوضع على البشرة لمدة ربع ساعة حتى يجف بعدها يغسل بالماء الدافئ
تستخدم هذه الوصفة لحماية البشرة من البكتيريا والجراثيم.
2.ماسك البيض وزيت الزيتون
نخلط صفار البيض مع ملعقة زيت زيتون وملعقة عصير الليمون ويوضع الخليط على الوجه حتى يجف ثم يغسل بالماء الدافئ
تستخدم هذه الوصفة لتقشير البشرة والتخلص من البقع الداكنة.
3.ماسك البيض والحليب
نخلط صفار بيضة مع ملعقة حليب كبيرة وملعقة من النشا وملعقة من ماء الورد ثم يوضع الخليط على الوجه لمدة ربع ساعة ثم يغسل الوجه جيداً بالماء.
فوائد صفار البيض للشعر
- يمنع صفار البيض تساقط الشعر لاحتوائه على بروتين بنسبة عالية تقوي الجذور وبصيلات الشعر
- يحسن من ملمس الشعر ويعطيه لمعان رائع بوقت قصير لاحتوائه على فيتامين D
- يزيد من نمو الشعر لاحتوائه على فيتامين B12
- يعالج الحكة والجفاف في فروة الرأس
- يحمي الشعر من العوامل البيئية ويمنع تقصفه وخشونته
1.ماسك البيض والعسل
يستخدم هذا الماسك لمنع تساقط الشعر
نخلط صفار بيضة مع ملعقة عسل وملعقتين زيت زيتون ثم يوضع الخليط على الشعر من الجذور حتى الأطراف ويلف بمنشفة ساخنة لمدة 20 دقيقة ثم يغسل بالماء الفاتر
2.ماسك البيض والزبادي
يستخدم هذا الماسك لترطيب وتنعيم الشعر
نخلط صفار بيضة وملعقتين زبادي وملعقة من زيت اللوز الحلو وملعقة عسل ويوضع الخليط على الشعر لمدة ساعة مع لفه بمنشفة ساخنة ثم يغسل بالماء جيداً
فوائد صفار البيض للأطفال
- يساعد صفار البيض في نمو الدماغ وتحسين الذاكرة عند الأطفال حيث أنه يضاف لغذاء الطفل بعد عمر الست أشهر مع طهو صغار البيض جيداً وينبغي البدء بكميات قليلة وتأكد من عدم وجود حساسية تجاه البيض
- يساهم في تحسين الهضم لدى الأطفال
- يحتوي صفار البيض على الكولين الذي بدوره يحافظ على صحة القلب وعمله
- يحتوي على الكبريت الذي يساعد في زيادة إنتاج الكيراتين والكولاجين وهو أمر ضروري لعمل وظائف الكبد
فوائد صفار البيض للرجال
يحوي البيض على نسبة كبيرة من فيتامين B6 & B5 الذي يساعد في إعادة التوازن الهرموني للجسم وبالتالي يعالج اضطراب هرمون تستوستيرون عند الرجل، يحسن أيضا من الرغبة الجنسية عند الرجل ويزيد من نشاط الجسم.
فوائد صفار البيض لكمال الأجسام
يعد البيض أحد أفضل مصادر البروتين لكمال الأجسام حيث أنه يساعد في بناء العضلات ويمد الجسم بالطاقة والنشاط.
