اضرار الاندومي: ما يجب أن تعرفه قبل تناولها بانتظام
انتشر مؤخرا إشاعة على مواقع التواصل الاجتماعي وبشكل كبير تتحدث عن اضرار الاندومي وعدم تناوله لخطورته والتي تسبب السرطان.
لكن أكد استشاري التغذية أن الضرر في الاندومي في حال الإفراط في تناوله والاعتماد عليه كـ وجبات أساسية دون الانتباه إلى النظام الغذائي للجسم.
وأكدت أيضاً إدارة الرقابة الغذائية أن منتج الاندومي بَريء من هذه الإشاعات وأن هذا المنتج صحي وغير ضار في حال تناوله بعتدال ولا يوجد أي دليل علمي أو صحي على خطر الاندومي.
الاندومي أكلة شعبية تقدمها شركة إندوفود الإندونيسية وهي نوع من أنواع النودلز الفورية انتشرت في كثير من البلدان وبدأت مصانع كثيرة بتصنيعها.
يصنع الاندومي من دقيق القمح وزيت النخيل المكرر والملح وغيرها من كربونات الصوديوم وصمغ الفوار
تعتبر الاندومي من الوجبات السريعة سهلة التحضير فهي مثل الشعيرية يضاف إليها الماء الساخن فقط لتحضيرها مع إضافة النكهات الموجودة معها.
هل الاندومي صحي
أكدت الرقابة الغذائية أن الأغذية هي أمر لا يمكن التلاعب به بأي شكل من الأشكال وهنالك شروط صارمة في مخالفة ذلك
وبالتالي فإن منتج الاندومي صحي وليس خطير كما وصفه البعض بالمسرطن.
كما أكدت وطالبت الرقابة بضرورة اتباع التوازن الغذائي المهم للجسم دون الإفراط في أي نوع من أنواع الطعام لأن لكل منها خطر على صحة الجسم في حال تناوله بكثرة.
اضرار الاندومي
- لقد أثبت بعض الأطباء أن الاندومي تسبب البدانة التي تغير في تركيب الدهون في الجسم
- تسبب الشلل الرعاشي والصداع المستمر
- إن تناول الاندومي بشكل مستمر يؤدي إلى خطر الإصابة بسرطان المعدة لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم الذي يؤدي تناوله إلى أضرار في صحة الجسم
- يمكن أن تسبب تلف الأعصاب وتضخم الكبد في حال الإفراط في تناولها لاحتوائها على مواد حافظة ومواد تحسين نكهة
- يمكن أن تسبب اضطرابات في الرؤية
- تفتقر الاندومي الكثير من المغذيات التي يحتاجها الجسم، وبالتالي يفضل تناول وجبة غذائية بدلاً من الاندومي
- تؤثر على عضلة القلب وعلى عملية تدفق الدمّ ويمكن أن تؤثر على الكلى وعملها.
اضرار الاندومي للحامل
يفضل الأطباء عدم تناول الاندومي خلال فترة الحمل وفي حال تناولها يجب إضافة الخضروات إليها لتحسين القيمة الغذائية لوجبة الطعام.
كما أكد الأطباء أن الإفراط في تناول الاندومي يؤدي إلى رفع نسبة الصوديوم لدى الحامل وبالتالي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدمّ في الحمل وتؤثر سلباً على صحة الجنين في حال ارتفاع نسبة الصوديوم.
أضرار الاندومي للبنات
- تؤثر الاندومي على أجسام البنات بفترة الحيض وذلك بسبب التوابل والمنكهات الموجودة فيها
- تزيد من ضغط الدمّ وتؤثر على الكلى لاحتوائها على كمية عالية من الأملاح
- تؤدي إلى السمنة عند البنات لاحتوائها على الدهون
- تؤثر على صحة القلب والشرايين لاحتوائها على الدهون المشبعة.
اضرار الاندومي على الاطفال
تعتبر الاندومي وجبة غير صحية للطفل، ولسلاستها وسهولة تحضيرها ومذاقها المنكهة يرغبها معظم الأطفال، ويفضلها عن الوجبات الغذائية المفيدة
لذلك يجب عدم إدخال الاندومي في النظام الغذائي للطفل لحماية صحته وجسمه
أيضاً وجود مادة البروبيلين غليكول في الاندومي وهي مادة كيميائية تسبب أخطار على القلب والكلى على المدى البعيد للأطفال.
أضرار الأندومي على البشرة
كما ذكرنا سابقا أن الاندومي تسبب السمنة والبدانة لاحتوائها على الدهون المشبعة والمهدرجة تؤثر سلباً على جمال السيدات وبشرتهن لذلك يفضل عدم الإكثار من تناولها.
