فوائد المكسرات: الدهون الصحية والمعادن الضرورية
المقصود بالمكسرات هي بذور الفواكه الجافة القابلة للأكل ،حيث تحتوي على نسبة جيدة من الدهون ،وهناك أنواع عديدة من المكسرات التي لها فوائد صحية للجسم لحتوائها على دهون غير مشبعة مثل: أوميجا 3 وبروتين وفيتامينات ومعادن.
أنواع المكسرات
- اللوز والكاجو
- الفستق أو الفول السوداني
- الجوز (عين الجمل)
- بذور اليقطين وبذور السمسم
- بذور عباد الشمس وبذور الكتان
فوائد أكل المكسرات للجسم
- تحسن المكسرات من صحة اللثة والأسنان
- تعزز المكسرات من صحة الأعصاب وذلك لأنها تحتوي على أوميغا 3
- تزيد المكسرات من القدرة الجنسية خاصة الكاجو
- تقي من الإصابة بالأنيميا الذي يحدث بسبب نقص الحديد في الجسم
- تقي من الإصابة بالسرطانات وخاصة السرطان المعوي
- ترفع من كفاءة الجهاز المناعي لغناها بمضادات الأكسدة وتقي من الإصابة بالعديد من الأمراض
- تحمي المكسرات القلب لأنها تخفض الكوليسترول الضار في الجسم وتقلل من خطر الإصابة بالجلطات الدموية
- قدّ أثبتت بعض الدراسات أن تناول حصة من المكسرات يومياً يساعد على إطالة عمر الإنسان
- تساهم في خسارة الوزن في حال تناولها ضمن نظام غذائي خاص بالرجيم لأنه تساهم في زيادة الشعور بالشبع والامتلاء بفضل الألياف والبروتينات فيها دون الإفراط في تناولها.
فوائد المكسرات للحامل
- تمنع الإمساك أثناء فترة الحمل لغناها بالألياف الطبيعية
- تقي المرأة الحامل من الإصابة بفقر الدمّ الناتج عن نقص الحديد
- تعزز من نمو أعصاب الجنين ونمو عظامه وأسنانه لغناها بأوميجا 3
- يمكن لبعض المكسرات أن تتحكم في ضغط الدمّ لغناها بالبوتاسيوم والألياف
- تساهم المكسرات في تقوية العظام لغناها بالكالسيوم وتحمي من الإصابة بهشاشة العظام
- تمد المكسرات جسم الحامل بالكثير من العناصر الغذائية الهامة وتعتبر وجبة خفيفة مثالية
- تسهل من عملية الولادة للحامل فهي تقوي من عضلات الرحم وتقلل من فرص حدوث نزيف
فوائد المكسرات للجنس
- تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالعلاقة الحميمية
- تزيد من نسبة الخصوبة عند الرجل وتزيد من عدد الحيوانات المنوية
- يحسن من أداء العلاقة الجنسية خلال الجماع لدى الرجل وخاصة الكاجو
- تحتوي المكسرات على عناصر غذائية تزيد من القدرة الجنسية عند الرجل والمرأة ،كما تعمل على تعزيز الهرمون الذي يقوم بتنظيم الدافع الجنسي.
فوائد المكسرات الباكستانيه
المكسرات الباكستانية هي التي تحتوي على أكواز الصنوبر واشتهرت بهذا الاسم لأن باكستان تشتهر بزراعة شجر الصنوبر
الذي تحتوي بذوره على البروتينات ومضادات الأكسدة وفيتامينات أساسية ب1 ب2 وفيتامين سي وبعض المعادن مثل: البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم ومن فوائدها:
- تمد الجسم بالطاقة للكبار والصغار
- تعتبر وجبة صحية غنية بالبروتين خاصة للنباتين
- تساهم المكسرات الباكستانية في تفتيح البشرة وذلك لأنها مصدر لفيتامين E لذلك هي جيدة جداً للبشرة
- تحمي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض لأنها تعمل على رفع مناعة الجسم بفضل احتوائها على مضادات أكسدة
- تعمل على إنقاص الوزن وذلك لغناها بدهون غير مشبعة تحد من الشهية وتزيد من الشعور بالامتلاء لذلك تعد وجبة خفيفة لمراقبي الوزن
- تحارب الفيروسات لوجود السكريات المتعددة فيها ولاحتواء الصنوبر على خصائص مضادة للفيروسات والتي تحمي أيضاً من الإصابة بالتهابات المعدية.
