وجبة خفيفة: أفكار سريعة وصحية لوجبات العشاء أو السناك

تناول وجبات متوازنة يعد من أهم العوامل للحفاظ على صحة جيدة ونمط حياة متوازن. في هذا المقال، سنغوص في أهمية اختيار المكونات الصحيحة للوجبة وكيف يمكن لهذا الاختيار أن يؤثر بشكل كبير على طاقتنا وصحتنا العامة. سنقدم لك دليلًا مفصلًا لتحضير وجبة مغذية تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية من بروتينات، كربوهيدرات، دهون صحية، وألياف، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن. ستتعلم كيفية تنظيم وجباتك بطريقة تضمن تلبية احتياجات جسمك الغذائية وتحفيزك على اتباع عادات غذائية صحية على المدى الطويل.

المقادير

3 حبات بندورة مبشورة
القليل من البقدونس المفروم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كركم
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
2 فص ثوم مهروس
زيت نباتي
250غ لحم مفروم
700غ بطاطا مسلوقة ومهروسة
300 مل حليب مغلي
جبنة الموزاريلا
حليب سائل ملعقة كبيرة
زبدة ملعقة كبيرة
طحين ملعقة كبيرة
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة عمل وجبة البطاطس المهروسة

نخلط البندورة والبقدونس والملح والفلفل الاسود والبابريكا والكركم والزنجبيل والثوم والزيت

نضعهم على نار هادئة من 3 الى 5 دقائق حتى تتجانس المكونات

في وعاء اخر نقوم بتشويح اللحم مع القليل من الثوم والزيت والملح والفلفل الاسود والبابريكا إلى أن ينضج اللحم

بوعاء جانبي نقوم بخلط البطاطا المسلوقة مع البقدونس والملح والبابريكا والفلفل الاسود والحليب

نقوم بعمل كرات البطاطا ونحشوها باللحم المفروم.

لتحضير البشاميل

نقوم بتسييح الزبدة ثم نضيف الطحين ونقلبهم قليلاً

نضيف الحليب المغلي بالتدريج مع التحريك المستمر حتى نتخلص من التكتلات

في صينية الفرن نضع نصف كمية صلصة الطماطم المحضرة مسبقاً ونمدها بالتساوي

نضع كرات البطاطا فوقها ثم نضع ما تبقى من صلصلة الطماطم ونضعها على كرات البطاطا

نضيف البشاميل على كرات البطاطا ونضع القليل من جبن الموزاريلا

ندخل الصينية لفرن مسبق الأشعال على حرارة متوسطة مع تشغيل النار من الأسفل والأعلى لمدة 10 دقائق وتصبح جاهزة.

وصفات جديده للمكرونه مشروحة بالصور

وجبة سهلة وسريعة في ربع ساعه فقط روووعة فالمداق صحية وبمكونات بسيطة

5/5 (1 Review)

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى