وصفات باللحم

طريقة عمل الكبسة باللحمة والخضار   مقادير البهارات بابريكا ملعقة كبيرة كاري ملعقة كبيرة بهار حلو نصف ملعقة كبيرة كمون…

طريقة عمل كفتة الارز بالمقادير   مقادير كفتة الأرز لحمة مفرومة ربع كيلو أوراق البقدونس حزمة أوراق الكزبرة الخضراء حزمة…

طريقة عمل كباب لحم بالصور   المقادير لحم عجل كيلو مع القليل من شحم لية الخروف بصلة متوسطة ملح حسب…

طريقة عمل السجق الشرقى   مكونات السجق سجق كيلو بصل مقطع جوانح نصف كيلو فلفل مقطع مكعبات ربع كيلو طماطم…

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة   المقادير لحم مفروم 500 غ زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة بصلة كبيرة…

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة   المقادير لحم مفروم ربع كيلو باذنجان مقطع دوائر 6 حبات طماطم مقطعة شرائح 4…

طريقة عمل الكبدة العادية   المقادير كبدة زيت 2 ملعقة كبيرة لية ملعقة كبيرة بصلة مقطعة شرائح ثوم مهروس ملعقة…

طريقة عمل الجلاش باللحمة   المقادير سمن عادي سمن بلدي بصل مفروم ناعم لحم مفروم فلفل أسود ملح بابريكا قرفة…

طريقة عمل شاورما اللحمة   المقادير لحم خاروف كيلو مقطعة شرحات متوسطة دهن خاروف أو سمن 200غ زبادي 200غ عصير…

طريقة عمل العرايس   تتبيلة العرايس لحم مفروم 500 غ طماطم عدد 2 مقطعة بصلة مفرومة فليفلة مفرومة بقدونس مفروم…