حلى صحي بالشوفان: وصفات لذيذة ومفيدة للجسم
في هذه المقالة سوف نقدم 5 وصفات حلى صحي بالشوفان بالصور والمقادير ممكن تحضيرها كــ حلى للأطفال أو حلويات منزلية نبدأ أولاً بــ
حلى الشوفان بالحليب
المقادير
ماء 3 أكواب
شوفان كوب
سكر نصف كوب
حليب بودرة 2 كوب
هيل مطحون نصف ملعقة صغيرة
فستق مطحون للزينة
طريقة عمل حلى حليب الشوفان
- نخلط الحليب والسكر والماء ثم نضع الخليط على النار مع التحريك المستمر
- نضيف الهيل والشوفان مع التحريك المستر حتى الغليان
- نصب الخليط في أكواب التقديم ونزينها بالفستق المطحون
- ندخل الأكواب في الثلاجة حتى تتماسك لمدة 2 ساعة وتصبح جاهزة.
حلى الشوفان الصحي بالمكسرات
المقادير
لوز مقشر نصف كوب
كاجو كوب
جوز كوب
فستق حلبي نص كوب
لوز بقشر كوب
سمسم نصف كوب
حبة البركة ملعقة كبيرة
بذور الكتان ملعقة كبيرة
بذور الرشاد ملعقة صغيرة
بذور الشيا ملعقة كبيرة
زبيب أبيض 3 ملعقة كبيرة
زبيب أسود ملعقة كبيرة
رشة ملح
عسل 2 ملعقة كبيرة
بياض 3 بيضات
وصفة حلى الشوفان
شوفان 2 كوب
جوز نصف كوب
زبيب نصف كوب
طحينة نصف كوب
عسل 2 ملعقة كبيرة
طريقة عمل حلى شوفان بالمكسرات والعسل
تحضير البروتين بار
- نقلب اللوز والكاجو والجوز واللوز بقشر والسمسم وحبة البركة على نار خفيفة مدة 6 دقائق فقط ولا يجيب أن تصل المكسرات لمرحلة التحميص
- نضع المكسرات في طبق جانبي ونضيف إليهم بذور الكتان وبذور الرشاد وبذور الشيا والزبيب الأبيض والأسود والملح والعسل وبياض البيض ونقلب حتى تتجانس المكونات
- نشكل الخليط داخل القطاعات الحديدية على صينية فرن مجهزة بورق الزبدة
- ندخل الصينية في فرن مسبق الاشعال على حرارة 180 لمدة 3 إلى 4 دقائق مع تشغيل النار من الاعلى والاسفل
- نخرجهم من الفرن ونترك القطع حتى تبرد وتصبح جاهزة
تحضير وصفة حلى الشوفان
- نخلط الشوفان مع الجوز والزبيب والطحينة والعسل حتى نحصل على قوام متماسك
- نشكل الخليط داخل القطاعات الحديدية على صينية فرن مجهزة بورق الزبدة
- نضع الصينية في فرن مسبق الاشعال بحرارة 180 حتى تصبح باللون الذهبي مع تشغيل الفرن من الاسفل والاعلى معاً
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد وتصبح جاهزة.
حلى الشوفان بالشوكولاته
المقادير
شوفان كوب
قرفة ملعقة صغيرة
ملح ربع ملعقة صغيرة
عسل ثلث كوب
زبدة 6 ملاعق كبيرة
سكر بني 2 ملعقة كبيرة
جوز هند وسمسم ولوز وحبة البركة وكاجو مطحون مخلوطين نصف كوب
طريقة عمل حلى الشوفان بالشوكولاتة
- نخلط الزبدة والعسل والقرفة والسكر البني ونضعهم على النار حتى الغليان
- نطفئ النار ونضيف الشوفان ونقلب حتى يتشرب الشوفان كامل السوائل
- نضع خليط المكسرات جوز الهند والسمسم واللوز وحبة البركة والكاجو المطحون والملح
- نضع الخليط في طبق البايركس المجهز بورق الزبدة ونرصه قليلاً
- نضع الطبق في فرن مسبق الاشعال على حرارة 180 لمدة 25 إلى 30 دقيقة
- نخرج الطبق من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم نقطعه ونزين القطع بالشوكولا السائلة وتصبح جاهزة.
حلى صحي بالشوفان والبسكويت
المقادير
شوفان كوب
حليب بودرة كوب
سكر ربع كوب
بسكويت شاي باكيت
قشطة 3 ملاعق كبيرة
زبدة ثلاثة أرباع الأصبع مذابة
زبدة اللوتس 2 ملعقة كبيرة
طريقة عمل حلى شوفان البسكويت البارد
- نحمص الشوفان على النار مدة 5 دقائق ونضعهم جانباً
- نحمص الحليب البودرة على نار متوسطة حتى يتغير لونه قليلاً
- نخلط الحليب البودرة والشوفان والسكر ونضعهم جانباً
- نطحن البسكويت ونضيفه للمكونات السابقة ونضع القشطة والزبدة ونخلط
- نرص المكونات في طبق البايركس
- نذيب زبدة اللوتس في حمام مائي أو الميكروويف ونضعها على سطح الخليط
- ندخل الطبق في الثلاجة مدة 45 دقيقة على الأقل وتصبح جاهزة.
أصابع الشوفان الصحية بالتمر
مكونات أصابع الشوفان
شوفان حبّ 2 كوب ونصف
زبيب ربع كوب
فواكه مجففة ربع كوب
زبيب أسود ربع كوب
فول سوداني ربع كوب
جوز هند 2 ملعقة كبيرة
فانيليا ظرف
زبدة نصف كوب
عسل نصف كوب
رشة ملح
مكونات أصابع الطاقة
شوفان كوب
جوز الهند 2 ملعقة كبيرة
فول سوداني ربع كوب كبيرة
أي نوع مكسرات ربع كوب
تمر 2 كوب
زبدة أو زيت جوز الهند أو زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة
بذور الكتان ملعقة كبيرة
بذور الشيا ملعقة كبيرة
هيل مطحون ربع ملعقة صغيرة
طريقة عمل حلى التمر والشوفان
تحضير أصابع الشوفان
- نخلط الشوفان مع الزبيب والفواكه المجففة والزبيب الأسود وجوز الهند والفول السوداني والفانيليا والملح ونضعهم جانباً
- في وعاء على النار نذيب الزبدة والعسل ونضيفهم للخليط السابق ونقلب
- نرص الخليط في طبق البايركس المجهز بورق الزبدة
- نضع الطبق في فرن مسبق الاشعال على حرارة 170 لمدة 25 دقيقة
- نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً ثم نقطعها إلى أصابع وتصبح جاهزة.
تحضير أصابع الطاقة
- نحمص الشوفان على نار متوسطة مدة 5 دقائق ثم نضيف جوز الهند والفول السوداني والمكسرات ونحمصهم قليلاً
- نضع الخليط في طبق جانبي ونضيف إليهم التمر وبذور الكتان وبذور الشيا والزبدة والهيل ونخلط
- نضع الخليط في صينية فرن مجهزة بورق الزبدة ونرصه بشكل جيد
- ندخل الصينية في الثلاجة حتى تتماسك ثم نقطعها إلى أصابع وتصبح جاهزة.
