القرع: الخضار المتعدد الفوائد لصحتك
فوائد القرع الصحية
القرع أو ما يسمى اليقطين هو أحد أنواع الخضراوات لها شكل دائري أو بيضوي وله قشرة صلبة ولبّ قاسي وبداخله بذور
هناك العديد من أنواع القرع يعود موطنه الأصلي لأمريكا الشمالية
يصنف القرع من الخضراوات المُمتلئة بالمواد الغذائية المُفيدة منها البروتينات والسكريات والكربوهيدرات ونسبة عالية من الماء والدهون الغير مشبعة وغني أيضاً بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.
فوائد أكل القرع للجسم
♦ يقي من العقم عند الرجال لقدرته على تحسين القدرة الجنسية لديهم ولتحسين جودة الحيوانات المنوية أيضاً
♦ يحسن من صحة الكلى للقيام بوظائفها ،كما يعمل على تفتيت الحصى
♦ يحد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا أو سرطان القولون بفضل البيتا كاروتين
♦ يعمل القرع على تقليل مستويات الغلوكوز في الدمّ ويزيد كمية الأنسولين لذلك يعتبر خيار جيد لمرضى السكري
♦ يحسن القرع من صحة العين ويمنع الضرر التنكسي لدى الكبار بفضل وجود مضادات الأكسدة البيتا كاروتين وفيتامين أ المهم لصحة العين
♦ يساعد القرع في رفع مناعة الجسم لأنه يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامين ج وبيتا كاروتين ،مما يحمي الجسم من التعرض لكثير من الأمراض
♦ القرع مفيد جداً لصحة القلب والشرايين بسبب احتوائه على ألياف غذائية وبوتاسيوم الذي يساهم في تنظيم ضغط الدمّ ،كما يحد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية
♦ القضاء على الديدان والطفيليات التي تتواجد في المعدة مثل الدودة الشريطية ،كما انه يحسن من عملية الهضم ويحسن حركة الأمعاء لغناه بالألياف ويشفي من حموضة المعدة وذلك عن طريق شرب كوب من عصيره
♦ يعالج مشاكل تضخم البروستاتا وذلك لاحتواء اليقطين أو القرع على مركبات فايتوستيرول التي تقوم بتقليص حجم البروستاتا وذلك عن طريق تناول قطع صغيرة من القرع أو بذور القرع أو زيت بذوره حيث يمكن إضافته للعصائر أو تناوله مباشرة.
فوائد حب القرع
تصلح بذور القرع للأكل ويعتبر وجبة شعبية خفيفة وغنية بالبروتين والمغنيسيوم والنحاس والزنك ومضادات الأكسدة ومن أهم فوائد حب القرع.
- يحسن من صحة القلب
- يعزز من صحة الجهاز الهضم ويعالج عسر الهضم
- يحد من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
- يحد من خطر الإصابة بالسرطانات خاصة سرطان البروستاتا والقولون والثدي
- يساهم حبّ القرع في تحسين جودة الحيوانات المنوية عند الرجل والوقاية من الإصابة بالعقم.
فوائد بذور القرع للجنس
- تحسن أيضاً من جودة الحيوانات المنوية
- تعزز بذور القرع من خصوبة الرجل لأنها تحتوي على الزنك ومضادات أكسدة
- يحسن من صحة البروستاتا ويحد من الأمراض المتعلقة به
فوائد القرع الاخضر
القرع الأخضر نوع من أنواع القرع ويحتوي على مواد غذائية وأساسية للجسم ويملك فوائد صحية عديدة منها:
- يحسن القرع من وظائف الغدة الدرقية والكظرية لأنه يحتوي على فيتامين ج والبوليفينول الموجود في قشور القرع الأخضر
- يمد القرع الأخضر الجسم بالطاقة ويقلل من الشعور بالتعب والإجهاد وذلك بفضل فيتامينات ب وحمض الفوليك والريبوفلافين
- يحمي القلب ويحافظ على قوته ويحد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وذلك لأن القرع الأخضر يحتوي على مستويات مرتفعة من المنغنيز وفيتامين ج والمغنيسيوم
- يساهم القرع الأخضر في فقدان الوزن فهو يعد من الخضراوات منخفضة السعرات الحرارية وتناولها يزيد من الشعور بالشبع بفضل الألياف والماء الذي يحتويه ،مما يساعد في خسارة الوزن.
فوائد اليقطين للأطفال
- يحسن من صحة عيون الطفل لغناه بفيتامين أ
- يحسن القرع من أداء العضلات عند الطفل ويمده بالطاقة
- يرفع اليقطين من مناعة الطفل ويقي من خطر الإصابة بالأمراض
- يدخل القرع في النظام الغذائي للطفل مع حليب الأم بعد عمر الستة أشهر
- يعالج القرع من نزلات البرد عند الأطفال ويقي من الزكام والسعال لأنه يحتوي على فيتامين ج
- يقي الطفل من الإصابة بالإمساك ويحسن من عمليات الهضم لديه بفضل الألياف الغذائية فيه
- يحسن من قدرة الطفل على التعليم ويحسن من وظائف الدماغ بفضل احتوائه على الفسفور والحديد.
فوائد اليقطين مع الحليب
- يخفف من الإمساك ويطرد الديدان الشريطية
- مُفيد للثة يحميها من الالتهاب ويكافح أوجاع اللسان
- يعزز من صحة العظام والأسنان للأطفال وكبار السن
- يساهم القرع مع الحليب في معالجة مشاكل الكلى ومعالجة المرارة.