الكمثرى: فوائد صحية وغذائية في فاكهة لذيذة
الكمثرى من أنواع الفواكه ويسمى بالإجاص الأوربي 🍐 وينتمي إلى الفصيلة الوردية وتتميز بمذاقها الطيب وشكلها المختلف، تحتوي الكمثرى على مضادات أكسدة وفيتامينات ومعادن قليلة السعرات الحرارية ولها فوائد كثيرة منها:
- تساعد الكمثرى في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتنظم حركة الأمعاء وتقلل من احتمالية الأصابة بالإمساك أو الإسهال
- تحتوي الكمثرى على ألياف غذائية بنسبة عالية تساعد في إنقاص الوزن
- تعمل الكمثرى على تقوية الجهاز المناعي لاحتوائها على مضادات أكسدة وفيتامينات تحارب الأمراض
- تحسن الكمثرى من صحة القلب فهي غنية بالبوتاسيوم المعروف أنه موسع للأوعية الدموية ويقلل من الضغط على الجهاز القلبي الوعائي ويقلل من حدوث الجلطات القلبية
- تحد الكمثرى من الالتهابات والألم الذي يرافقها
- تقلل من خطر الإصابة بالسرطانات
- تحسن من صحة البشرة والشعر
فوائد الكمثرى للتخسيس
- تحتوي الكمثرى على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتقلل من مشاكل الإمساك فتساعد في إنقاص الوزن
- تساعد في الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة مما يساعد في تخفيف الوزن
- تحتوي الكمثرى على نسبة قليلة من السعرات الحرارية لذلك تدخل في أنظمة الرجيم
فوائد الكمثرى للقولون
تعمل الألياف الموجودة في الكمثرى على الاتحاد مع الكيماويات الضارة داخل القولون فتحد بذلك من الاصابة بالأورام السرطانية دون الإكثار من تناولها لتجنب الاصابة بالتشنجات في القولون العصبي
فوائد الكمثرى للشعر
- تعمل الكمثرى على تغذية جذور الشعر وإنعاش فروة الرأس وذلك لاحتوائها على سكر سوربيتول الذي يساعد على جعل الشعر صحي
- تساعد في ترطيب الشعر والحفاظ على صحة خلاياه لاحتوائها على فيتامين C الذي يقلل من جفاف الشعر
- تجعل الشعر لامعاً وحيوياً وذلك بخلط مستخلص الكمثرى مع ملعقتين من مغلي التفاح واستخدام هذا الخليط للشعر
- تحافظ الكمثرى على تجعيدات الشعر الكيرلي وذلك من خلال هرس ثمرة الكمثرى ثم إضافة زيت الصويا إليها ويوضع الخليط على الشعر لمدة ساعة ثم يغسل بالماء والشامبو
فوائد الكمثرى للحامل
- توفر الكمثرى العديد من الفوائد فهي مصدر للفيتامينات وخاصة فيتامين C الضروري في فترة الحمل
- تساعد في عمليات الهضم وتمنع الإمساك التي تعاني منه الحامل
- تعمل على تشكيل الجنين بشكل طبيعي ونمو كامل دون تشوهات محتملة
فوائد الكمثرى للكولسترول
تساعد الكمثرى على خفض نسبة الكوليسترول في الدمّ وذلك لأنها تحتوي على الياف البكتين التي تذوب في الماء وبالتالي يساعد في خفض ضغط الدمّ
مما يساعد في بقاء القلب في صحة جيدة وتقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
فوائد الكمثرى للسكري
تعتبر الكمثرى وجبة خفيفة لمرضى السكري فهي منخفضة في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية لها دور مهم جداً في اتباع نظام غذائي صحي لمرضى السكري لأنها تبطئ من امتصاص الكربوهيدرات في مجرى الدمّ
مما يؤدي إلى إبطاء في جلوكوز الدمّ فترة زمنية وبالتالي تقلل من حدوث ارتفاع في مستوى الجلوكوز في الدمّ.
أضرار الكمثرى
- تحتوي الكمثرى على كمية كبيرة من سكر الفركتوز ويؤدي الإفراط في تناولها إلى الإصابة بالتشنجات المعوية
- يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة الغازات والانتفاخ المؤلم
- هي غير مناسبة للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي
- تحتوي على سكر السوربيتول الذي يعمل على تليين الامعاء والاصابة بالإسهال.
