فوائد بيض السمان: خيار صحي متعدد الفوائد
بيض السمان هو بيض طائر السمان له حجم صغير وقشوره ذات لون سكري وعليها بقع بُنية اللون ،يعد أحد أهم مصادر الغذاء الصحية لدى الأشخاص الذين يحرصون على تحسين صحتهم ،يحتوي بيضه على فوائد وبروتينات وأحماض أمينية تساعد على تحسين عمل الجسم وزيادة إنتاجية العضلات وتحسين الجهاز المناعي.
فوائد تناوله للجسم
- يعتبر بيض السمان جيد جداً لعلاج فقر الدمّ وذلك لأنه غني بالحديد والبوتاسيوم اللذان يكونان خلايا الدمّ الحمراء
- يرفع من كفاءة الجهاز المناعي بالجسم لغناه بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة
- يساهم في تخليص الجسم من السموم التي توجد في مجرى الدمّ
- يعمل على موازنة مستويات الكوليسترول في الجسم لأنه يحتوي على كوليسترول جيد بنسبة 60%
- يقوي بيض السمان من بنية العضلات والعظام بفضل البروتين الموجود فيه
- يزيد من طاقة الجسم ويزيد من نشاط عملية التمثيل الغذائي
- يعالج إلتهاب المفاصل وذلك بفضل البوتاسيوم
- يحسن من الرؤية لغناه بفيتامين أ الذي يساهم في الوقاية من الإصابة بالتكيس البقعي وإعتام عدسة العين
- يعالج الحساسية وأعراضها لأن البروتين يعمل كمُضاد طبيعي للحساسية.
فوائد بيض السمان للاطفال
يحتوي بيض السمان على عناصر غذائية أساسية للجسم وخاصة لطفلك وهي:
- رفع مناعة طفلك فيقيه من الإصابة بالعديد من الأمراض خاصة أمراض القلب وإلتهاب المفاصل في حال تناوله بشكل منتظم
- يزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدمّ فيقي طفلك من الإصابة بفقر الدمّ
- يعزز من نمو طفلك وذلك بفضل غناه بالفيتامينات الصحية الهامة لجسمه
- يعتني بالكلى والكبد والمرارة في جسم الطفل
- يساهم في علاج السعال ومشاكل الربو وينصح به الأطباء لكل طفل يعاني من الربو المستمر
- يمد جسم طفلك بالطاقة خاصة عند تناوله في الصباح الباكر
- يحسن من صحة العين والرؤية لدى الطفل بفضل فيتامين أ الموجود فيه
- يعزز من نمو العظام والأسنان والأظافر لدى الطفل بفضل المعادن التي يحتويها بيض السمان خاصة البوتاسيوم.
فوائد بيض السمان للنطق
تأخر النطق مشكلة يعاني منها معظم الأطفال وهي من المشاكل التي تسبب القلق عند الوالدين ،لذلك ينصح الأطباء دائماً باتباع نظام غذائي صحي للطفل يحتوي على الفيتامينات والبروتينات والأملاح المعدنية الضرورية للطفل ،ويعتبر بيض السمان من المصادر الغذائية التي تساهم في علاج مشاكل النطق وتأخره عند الطفل.
فوائد بيض السمان للعقم
- له دور كبير في علاج العقم لدى النساء حيث يساعد في إفراز الهرمونات الخاصة بالحمل عند السيدات وذلك بفضل الدهون وفيتامين ب وفيتامين د والزنك والأحماض الدهنية المُشبعة وغير المُشبعة
- يمنع حدوث الإجهاض الذي ينتج عن نقص الحديد
- يساهم في رفع مناعة الجسم والتحكم في مستويات السكر بالجسم.
فوائد بيض السمان للجنس
- يعمل بيض السمان على معالجة حالات الضعف الجنسي المختلفة
- يمد البروستاتا بالفيتامينات والفوسفور وبذلك يحسن من القدرة الجنسية للرجال
- يعالج مشاكل العقم عند الرجل والمرأة مثل ضعف معدل التبويض عند المرأة وضعف الانتصاب عند الرجل
- يمد جسم الرجل بالطاقة أثناء القيام بالعلاقة الحميمية لغناه بالبروتين
- يساعد في إطالة العلاقة الزوجية وزيادة النشوة أثناء العلاقة فهو من المنشطات الجنسية الطبيعية
كيف يؤكل
يمكن تحضير بيض السمان بعدة طرق منها:
- بيض السمان المسلوق حيث يوضع البيض في الماء على النار ويترك حتى يغلي ليتم سلقه ثم يقشر بعدها ويضاف إليه القليل من الملح ويتم تناوله مع الخضار المفضلة.
- بيض السمان المخفوق حيث يتم كسر البيض وخفقه مع القليل من الملح والفلفل ثم نقوم بوضع مقلاة على النار مع قليل من زيت الزيتون وملعقة زبدة ونضيف إليها مخفوق البيض ونتركه حتى يصل لمرحلة الاستواء.
- يمكنك أيضاً عمل عجة بيض السمان أو السمان بالسبانخ لديك الكثير من الخيارات لتناوله.
