المطبخوصفات بالفيديو

الكيك العادي الهش مع اسرار نجاحه

الكيك العادي مع اسرار نجاحه

 

مقادير الكيكة العادية

كوبين ونصف طحين
3 بيضات
كوب سكر
كوب حليب
نصف كوب زيت نباتي
ربع ملعقة صغيرة هيل
نصف ملعقة كبيرة ماء الورد
ملعقة كبيرة بيكنغ باودر

 

طريقة عمل الكيك العادي

نقوم بخلط البيكنغ باودر مع الطحين

نقوم بخفق البيض لوحده ثم نضيف السكر والهيل وماء الورد والزيت والحليب ونخلطهم جيداً ثم نضيف اليهم الطحين بالتدريج

نقوم بوضع الخليط في قالب الكيك المدهون بالقليل من الزبدة لمنع الالتصاق

نضع الكيك في فرن مسبق الاشعال على درجة حرارة 180 حتى تنضج من الاعلى و الاسفل معا ويجب عدم فتح الفرن حتى احمرار الكيك من الاعلى. “ما هي أسباب فشل الكيك”

 

• لتعلم طريقة الكيكة العادية بشكل أفضل يمكنك مشاهدة هذا الفيديو من قناة : الطبخ العربي

 

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *