المطبخوصفات بالفيديو

بيتزا في 10 دقائق بدون عجن وبدون فرن

بيتزا سريعه وسهله

طريقه عمل البيتزا السريعه

 

مقادير البيتزا

2 كوب طحين
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة اوريغانو
رشة ملح
ثلث كوب زيت
كوب وثلاثة ارباع الكوب حليب دافئ
جبنة موزريلا
صوص بيتزا
فلفل رومي
فطر
بصل
طماطم
زيتون

 

طريقة عمل بيتزا بالمقلاة

نقوم بخلط الطحين والسكر والبيكنغ باودر والخميرة و الاوريغانو والملح ثم نضيف الزيت والحليب بالتدريج حتى تصبح لدينا عجينة سائلة

في مقلاة على النار نقوم بتشويح البصل قليلاً ثم نخرج البصل ونشوح الفليفلة والبندورة

في مقلاة نظيفة نقوم بوضع القليل من الزيت ونضع القليل من العجينة ونقوم بفردها على كامل المقلاة ونضعها على نار متوسطة حتى تنضج من الاسفل

نقوم بقلب العجينة ونضع عليها صوص بيتزا والقليل من الموزريلا والفليفلة والطماطم والبصل والفطر والزيتون وطبقة اخرى من الموزاريلا ثم نقوم بتخفيف النار وتغطية المقلاة مدة 5 دقائق وتصبح جاهزة.

“فطائر بالجبنة واللحمة المفرومة بعجينة قطنية للفطور والعشاء”

 

• لتعلم مكونات البيتزا و طريقة عمل البيتزا في البيت بشكل أوضح

أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة : الطبخ العربي

‫2 تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *