وصفات حلىوصفات طبخ بالفيديو

حلوة الفراشة المعسلة حلويات سهله جدا لكل ست بيت مدبرة

حلويات سهله جدا لـ ربة منزل ناجحة

 

المقادير

500 غ طحين
125 غ زبده مذابة
صفار بيضة
7 غ فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملح حسب الرغبة
كوب ونصف ماء مخلوط مع القليل من ماء الزهر
ملعقة كبيرة سكر
نشا الذرة
عسل النحل

 

طريقة تحضير حلوة الفراشة

نخلط الطحين والسكر والملح والزبده وصفار البيضة والفانيليا والبيكنغ باودر ونحركهم

نضيف الماء بالتدريج مع العجن حتى تتجانس المكونات ثم نغطي العجينة ونتركها ترتاح مدة ساعة

نقوم برش سطح العمل بالنشاء ونفرد العجينة حتى نحصل على عجينة رقيقة

نطوي العجينة على شكل مربع صغير ونغطيها ونتركها ترتاح مدة 5 دقائق

نقوم برش العجينة بالنشاء ونفرد شكلها المربع حتى تصبح رقيقة

نقطع العجينة بالقطاعة الدائرية ثم نأخذ قطعة دائرية صغيرة ونضمها من الوسط قليلاً على نحصل على شكل الفيونكة

نأخذ قطعة من العجين طولية ونغمس وسطها بالقليل من بياض البيض ونضعها وسط الفيونكة

نقلي القطع في زيت غزير حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي

نغمس القطع بالعسل قليلاً وتصبح جاهزة.

طريقة عمل حلويات غير مكلفة بالصور

 

• لتعلم حلويات سهله جدا مثل “حلوى الفراشة”

أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: oum yasser ام ياسر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق