طريقة عمل الماهو بالحليب المركز والمكسرات وبدون قشطة

طريقة عمل الماهو العمانيه

الماهو من حلويات الشعبية القديمة التي تشتهر بها سلطنة عُمان والعديد من الدول الخليجية وتعد طريقة عمل الماهو سهلة التحضير

يتكون الماهو بالأساس من الحليب وفي كثير من الأحيان يضاف إليه كُلّ من الهيل والزعفران والسكر والقشطة إضافة إلى زبدة الفول السوداني وماء الورد حيثُ يتم طهي هذه المكونات في قدر على النار وأحيانا يستخدم الفرن

يزين الماهو باستخدام المكسرات مثل: الفستق الحلبي والسمسم والكاجو وغيرها

في هذه المقالة ستتعلمين طريقة عمل الماهو ونأمل أن تنال هذه الوصفة اعجابكم.

 

مقادير الماهو

نصف كوب سكر
علبتين حليب مركز حجم 200غ
160 ملّ حليب سائل
100غ زبدة
للتزيين فستق حلبي

 

طريقة عمل الماهو

  1. في مقلاة على نار متوسطة نضيف السكر ونستمر بالتحريك إلى أن يصبح باللون الذهبي
  2. نضيف الزبدة ونحرك الخليط حتى تذوب الزبدة بشكل كامل
  3. نضيف الحليب السائل ونحرك قليلاً ثم نضيف الحليب المركز المحلى
  4. نستمر بالتحريك على نار متوسطة إلى أن يصبح القوم متماسك بدون أي سوائل ،كما هو موضح بالصور
  5. يقدم في طبق مع إضافة الفستق الحلبي على الوجه،يمكنك تزيين الطبق أيضاً بالسمسم أو الكاجو المحمص.

طريقة عمل الماهو بالحليب المركز

طريقة عمل حلى السنافر

Mahoo Sweet | حلوة الماهو

0/5 (0 Reviews)

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى