طريقة عمل المصابيب بدون بيض سهله بالدقيق الابيض

طريقة عمل المصابيب القصيمية

 

مقادير المصابيب

طحين برّ 2 كوب
بيكنغ باودر ملعقة صغيرة
ملح رشة
سكر ملعقة كبيرة
حليب بودرة نصف كوب
زيت نباتي ربع كوب
ماء 2 كوب وربع
كمية من الزبدة
عسل

طريقة عمل المصابيب بالصور

طريقة عمل المصابيب

في وعاء نخلط الطحين مع البيكنغ باودر والملح والسكر والحليب البودرة ونخلط حتى تتجانس المكونات

نضيف الزيت والماء ونقلب بشكل جيد حتى نتخلص من التكتلات ويصبح الخليط ناعم

نضع الخليط في علبة كاتشب فارغة أو أي وعاء متوفر في المطبخ

نصب الخليط في صينية صنع المصابيب أو في مقلاة تيفال غير قابلة للالتصاق وعلى نار خفيفة

عندما تظهر الفقاعات من الاعلى نقلبها إلى الطرف الأخر لتنضج

في وعاء على النار نقوم بتسييح الزبدة مع العسل ونحرك حتى الغليان

نصب خليط الزبدة والعسل إلى شرائح المصابيب ونقلبهم مع بعض وتقدم مع العسل.

طريقة عمل القطايف المقلية

 

• لتعلم طريقة عمل عجينة مصابيب مضبوطه على اصولها بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو

زر الذهاب إلى الأعلى