وصفات طبخ بالصوروصفات طبخ بالفيديووصفات عصير

طريقة عمل المغلي .. مشروب الكراوية الساخن للمناسبات

طريقة عمل المغلي السوري اللبناني

 

مكونات المغلي

كوب آرز بودرة
2 كوب سكر
9 أكواب ماء
2 ملاعق كبار كراوية
بودرة اليانسون ملعقة كبيرة
قرفة ملعقة صغيرة

لتزيين المغلي

300غ فستق حلبي مُقشر
300غ لوز مُقشر
150غ جوز
100غ صنوبر

 

طريقة عمل المغلي

  1. في قدر للطبخ نضيف الماء وننتظر إلى أن يسخن
  2. نضيف الآرز الناعم والسكر والقرفة والكراوية واليانسون ،نحرك المكونات مع بعض لــ 10 إلى أن يتكثف الخليط
  3. نصب المغلي في أكواب وندخله الثلاجة إلى أن يبرد
  4. نخرج الكراوية (المغلي) من البراد ويتم التزيين بإضافة المكسرات المذكورة.
  5. يمكنك أيضاً تزيين المغلي وهو ساخن وتناوله مباشرة فهو دافئ في الشتاء ومفيد جداً للمرأة بعد الولادة وفي مرحلة النفاس.

طريقة عمل المغلي الكراوية

طريقة عمل عصير الكركديه المركز

 

• لتعلم كيفية عمل المغلي بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: Cook With Sousou