طريقة عمل المهلبية بطريقة سهلة بدون نشا وبدون قشطة

طريقة عمل المهلبية الجاهزة

 

المقادير

حليب 5 أكواب
آرز ناعم نصف كوب
سكر نصف كوب
ماء زهر ملعقة كبيرة

للتزيين

قرفة مطحونة
فستق حلبي

طريقة عمل المهلبية بطريقة سهلة

طريقة عمل المهلبية

نخلط الحليب مع الآرز الناعم بشكل جيد حتى تختفي كل التكتلات

نضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى لا يحترق الحليب ونستمر بالتحريك حتى الغليان

نخفف النار مع استمرارية التحريك لـ مدة 5 دقائق ثم نضيف السكر ونقلب

نطفئ النار ونضيف ماء الزهر ونحرك لـ دقيقة واحدة

نضع المهلبية في أكواب التقديم ونتركها تبرد بحرارة الغرفة

نغطي الأكواب وندخلها للثلاجة حتى تبرد تماماً

طريقة التقديم نزين الأكواب بالفستق أو القرفة وتصبح جاهزة.

طريقة عمل الرز بلبن المصري

 

• لتعلم عمل المهلبية العادية بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو

زر الذهاب إلى الأعلى