وصفات طبخوصفات طبخ بالصوروصفات طبخ بالفيديو

طريقة عمل رولات التوست بالدجاج والكريمة جديد لفائف التوست بالدجاج

طريقة عمل رولات التوست بحشوة الدجاج

 

المقادير
16 قطعة توست

للحشوة
بصلة مفرومة
500 غ صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة
حبة فليفلة خضراء مقطعة ناعمة
القليل من الذرة
ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة صغيرة ثوم مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو
2 ملعقة كبيرة ممتلئة بقدونس مفروم ناعم
ملعقة كبيرة ممتلئة جبن كريمي قابل للدهن
ملح حسب الرغبة

مقادير الصلصة البيضاء
علبة قشطة بوزن 250 ملل
2 ملعقة كبيرة جبن كريمي قابل للدهن
ربع كوب ماء
جبن مبروش

طريقة لفائف التوست بالدجاج بالصور

طريقة عمل رولات التوست

بواسطة مقلاة نقوم بتشويح البصل حتى يذبل

نضيف الدجاج ونقلبهم ثم نضيف الفليفلة والذرة و الاوريغانو والثوم المجفف والفلفل الاسود والفلفل الاحمر والملح ونقلبهم

عندما ينضج الدجاج نطفئ النار ونضيف البقدونس والجبنة القابلة للدهن ونترك الحشوة حتى تبرد بحرارة المطبخ

نقوم بتقطيع حواف التوست ونمد قطعة التوست باستخدام الشوبك حتى تصبح رقيقة

نضع على كل قطعة توست القليل من حشوة الدجاج ونلفها بشكل رول ونقوم بصفها داخل طبق البايركس.

لتحضير الصلصة البيضاء

نقوم بخلط القشطة مع الجبن الكريمي والماء ونضع الخليط على رولات التوست بالتساوي ثم نضيف الجبن المبروش على السطح

ندخلها لفرن مسبق الاشعال على حرارة متوسطة مدة 10 دقائق من الاسفل ثم نشعل النار من الاعلى قليلاً حتى يذوب الجبن وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج بالصور

 

• لتعلم طريقة عمل رولات التوست بشكل أوضح

أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: سارة في المطبخ