سلطات ومقبلاتوصفات طبخ بالصور

طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج بالصور بالمقادير الصحية مع سرّ الصوص

سلطة سيزر بالدجاج بالصور

 

طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج بالصور

تختلف أنواع السلطات من بلد إلى أخر فالسلطات بالدول العربية تختلف عن السلطات في الدول الأجنبية
كما أن السلطات تختلف من بلد إلى أخر وليس من منطقة إلى أخر
كما أن الجسم يحتاج إلى أطباق نباتية خالية من الدسم اليومي

هناك العديد من الطرق لتحضير السلطات بدون دسم وبنفس الوقت يمكنك من الحصول على البروتيات والألياف والفيتامينات
وجميع العناصر التي يحتاجها الجسم, ومنها سلطة السيزرالتي يمكنك تحضيرها بالدجاج واللحم والسمك
وهي سريعة التحضير ومفيدا أيضاً لمن يريدون الحفاظ على رشاقة الجسم بعيداً عن الحميّة الغذائية طويلة الأمد

سلطة السيزر من الأطباق المكسيكية وقدّ سميت بهذا الاسم نسبة إلى الشخص الذي قام بتحضيرها
وفيما يلي سوف نتحدث اليوم عن طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج بالصور
ويمكنك أيضاً تحضيرها بنفس المقادير مع اللحم والدجاج.

 

سلطة سيزر دايت

هناك بعض الملاحظات التي يجب عليك إتباعها في حال أردت اتباع حميّة غذائية بالسلطات

1- لا تقومي بقلي الخبر بالزيت بلّ قومي بتحميصه بالفرن

2- اختاري مايونيز وجبنة قليلة الدسم

3- استبدل الدجاج واللحم الغني بالبروتين, بالجمبري الغني بالفوسفور

4- يمكن أيضاً عمل سلطة سيزر بدون دجاج والأكتفاء بباقي الخضراوات والصوص.

 

مكونات سلطة سيزر

صدر دجاج
خسه مقطعة وسط
بندورة حبة واحدة
توست محمص نصف كوب
جبنة بارميزان ملعقة كبيرة

 

صوص سلطة سيزر

مايونيز كوب
بودرة الدجاج ملعقة كبيرة
خلّ تفاح 2 ملاعق كبار
عصير ليمون 2 ملاعق كبار
ثوم 2 فص مهروس

 

طريقة تحضير سلطة سيزر

لتحضير صوص سلطة سيزر

نضع جميع مكونات صوص سلطة سيزر في الخلاط الكهربائي ونخفقهم مع بعض

لتحضير سلطة سيزر صحية

بواسطة مقلاة نقوم بشوي قطعة الدجاج حتى تتحمر من الطرفين

نقوم بتقطيع الخس والطماطم ونخلطهم مع بعض في صحن تقديم

نقوم بتحميص قطع التوست وإضافتها إلى الطبق

نضيف قطعة الدجاج المُحمره على الوجه من ثم نضيف صوص السيزر

بالنهاية نضيف جبنة بارميزان على الوجه وتقدم.

ملاحظة: يمكنك الاحتفاظ بباقي صوص سيزر لاستخدامه في مره أخرى

اقرأ أيضاً  9 أطيب سلطات ومقبلات عربية وأجنبية