الخروب: بديل الشوكولاتة بفوائد صحية متعددة
فوائد الخروب صيدلية كاملة في منزلك
القليل منا فقط من يعلم عن الخروب وما هو أصله ومن أين أتى، يعد الخروب ثمار لشجرة دائمة الخضرة تنتمي لفصيلة البقوليات مثل البازيلاء
وتعد منطقة البحر الأبيض المتوسط أول المناطق التي اكتشفته، كما يتم تواجد الخروب في المناطق الحارة جداً مثل: فلوريدا
يمكن تناول الخروب على شكل حبوب أو يمكن شربه على شكل عصير يقدم في المناسبات وخاصة شهر رمضان المبارك.
كيف اعمل عصير الخروب
المقادير
خروب يابس كيلو غرام
ماء لترين
سكر كوبين
طريقة تحضير شراب الخروب
- يوضع الخروب ولترين الماء في وعاء وينقع لمدة ليله كاملة حتى يتحول الماء إلى اللون البني
- يوضع الوعاء على النار ويغلى لمدة ساعة كاملة على نار متوسطة
- يضاف كوبين السكر ويترك مدة ربع ساعة على النار
- يترك الخليط حتى يبرد ثم نقوم بتصفيته
- يوضع في قناني زجاجية ويحفظ في الثلاجة ويقدم بارداً
فوائد الخروب للجسم
- يدخل في صناعة العديد من المخبوزات والوجبات السريعة وبعض أنواع الوجبات التي تحتوي على اللحوم مثل: النقانق
- يعد الخروب وجبة صحية عالية القيمة وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من البروتينات والفيتامينات.
- يحتوي على ألياف غذائية غير قابلة للذوبان، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم، لذلك يعد أكبر مقاوم لمرض السرطان
- يحتوي الخروب على مواد أساسية ضرورية للجسم مثل: الصوديوم والبوتاسيوم والمغنزيوم
- يعتبر علاج فعال للكثير من الأمراض الخطيرة
- يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضارة في الدمّ
- يعد الخروب مقاوماً لمرض السكري الخطير
- يحتوي على مادة العفص التي تعزز مقاومة الجهاز الهضمي للأمراض كالإمساك وانتفاخات البطن، وتساعد في عملية الهضم بالإضافة لأهمية مادة العفص في إيقاف الإسهال القوي دون الحاجة إلى تناول الأدوية
- الخروب والضغط يعد عصير الخروب أفضل عصير لمرضى الضغط وذلك لخلوه من مادة الكافيين ولاحتوائه أيضاً على كميات لا بأس بها من البوتاسيوم
- يعتبر مفيد جداً لصحة القلب فهو يساعد على ارتخاء جدران الأوعية الدموية
- يسهم الخروب في علاج الأنفلونزا ونزلات البرد الشديد
- يحتوي على حمض الغال الذي يساعد على وقاية الجسم من مرض الشلل وخاصة عند الأطفال
- يعطي الخروب الجسم مناعة مهمة ضد الفيروسات والجراثيم ويخلص الجسم من السموم المتراكمة
- يمد جسم الإنسان بالطاقة والحيوية لأنه يقوم بتنشيط الدورة الدموية
- يحسن الخروب من نفسية الإنسان فهو يساعد على الاسترخاء والشعور بالراحة.
فوائد الخروب للنساء
الخروب والحمل ينصح الأطباء الحوامل بتناول الخروب في أشهر الحمل الأولى، لأنه يخفف القيء المرافق للحمل بالإضافة للفيتامينات والمعادن التي يحتويها والتي يحتاجها الجسم خلال فترة الحمل.
فوائد الخروب للرجال
ينصح الأطباء الرجال الذين يعانون من ضعف جنسي مثل: ضعف الانتصاب وسرعة القذف وقلة الرغبة الجنسية بتناول الخروب بكثرة، فهو يعد بديلاً طبيعياً لأدوية التنشيط الجنسي عند الرجال.
فوائد الخروب للرجيم
الخروب والتخسيس ينصح الأطباء عادة الأشخاص المصابون بالسمنة بالإكثار من تناول الخروب، لأنه يساعد في حرق الدهون الثلاثية المتراكمة في الجسم، ويعد للألياف الغذائية التي يحتويها الخروب دور كبير في زيادة الشعور بالشبع.
فوائد الخروب للبشرة
الخروب للبشرة وللشعر للخروب فوائد تجميلية أيضاً على الشعر وأيضاً على البشرة، فهو يعد جيداً لزيادة صحة الشعر ومحاربة تساقطه بالإضافة لكونه محارب عظيم للتجاعيد ومظاهر التقدم في العمر.
فوائد الخروب للانسان
يحارب الخروب مرض هشاشة العظام بقوة لغناه بالكالسيوم والفوسفور فهو يزيد من صحة العظام والأسنان.
أضرار الخروب
- ينتج بعض الأحيان عن استهلاك الخروب بشكل مفرط بعض المشاكل مثل آلام وحموضة في المعدة
- الخروب للحامل يجب على الحامل استشارة الطبيب عن كمية الخروب التي يجب عليها تناولها يومياً فعلى الرغم من فوائد الخروب العظيمة للحامل إلا أن استهلاكه بشكل مفرط قدّ يسبب بعض المخاطر
- كما ذكرنا سابقاً أن الخروب يقوم بتنظيم مستوى السكر في الدمّ، ولكن يجب الحذر من القيام بتحليته بشكل كبير أو استهلاكه بشكل كبير فقد يسبب الإصابة بمرض السكري الخطير
