كيكة الفستق السوداني: وصفة فريدة لكيك نكهته مميزة وغنية

كيكة الفستق السوداني تمثل مزيجًا مثاليًا من النكهات الغنية والمذاق الفريد، مقدمة تجربة لا مثيل لها لمحبي الحلويات الغير تقليدية. في هذا المقال، ندعوك لاستكشاف عالم جديد من الحلويات مع وصفة كيكة الفستق السوداني التي تجمع بين قوام الكيك الرطب وطعم الفستق اللذيذ. سنقدم لك النصائح والخطوات الضرورية لضمان الحصول على كيكة متوازنة النكهات، مع التركيز على كيفية استخدام الفستق السوداني بطرق إبداعية لتزيين الكيكة وتحسين مذاقها.

مقادير الكيك

3 ملاعق طحين
بيضة
ملعقة نشا
8غ بيكنغ باودر
7غ فانيليا
2 ونصف ملعقة كبيرة سكر
6 ملاعق حليب
6 ملاعق زيت نباتي
200 ملل حليب لتسقية الكيك

مقادير الكريمة

3 ملاعق كريم شانتيه
نصف كوب حليب
2 علبة دانيت كراميل

مقادير الصوص

21 قطعة شوكولا سوداء
ثلاث أرباع الكوب حليب
6 ملاعق فول سوداني مجروش ومُحمص

طريقة عمل كيكة الفستق السوداني

لتحضير الكيك

نخلط السكر مع الفانيليا والبيضة

نضيف الحليب والزيت والنشا والطحين والبيكنغ باودر ونخلطهم بشكل جيد

نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين

نضع الكيك في فرن مسبق الاشعال على حرارة 180 مدة 20 الى 30 دقيقة

عند خروجه من الفرن مباشرة نصب فوقه الحليب حتى يتشرب الكيك كامل الحليب ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.

لتحضير الكريمة

نخلط الحليب مع الدانيت والكريمة الشانتيه ونخلطهم بالخلاط الكهربائي

نضع الكريمة فوق الكيك ونوزعها بالتساوي ونضعها بالثلاجة حتى تتماسك.

لتحضير الصوص

نضع الحليب والشوكولا على حمام بخار حتى تذوب الشوكولا

نضيف الفول السوداني ونخلطهم ونترك الصوص جانباً حتى يبرد

نضع الصوص فوق الكريمة ونعيد الكيك للثلاجة حتى تتماسك وتصبح جاهزة.

طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة بدون بيض