كيكة باردة بدون بيض بدون فرن بدون قالب

كيكة باردة | طورطة باردة

 

مقادير الكيكة الباردة

ليتر من عصير البرتقال
علبة بسكويت السادة
2 ملعقة كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة بودرة الكاسترد
حليب السائل ربع كوب
ظرف كريمة شانتيه
3/4 الكوب حليب مُبرد بالبراد
ظرف فانيليا
صوص كراميل

 

طريقة عمل كيكة باردة

  • نخلط عصير البرتقال مع السكر والكاسترد
  • نضع المكونات على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى نحصل على مزيج متماسك
  • في طبق البايركس نقوم بوضع طبقة من البسكويت بعد أن نسقيه بالحليب
  • نضع طبقة من الخليط المجهز مسبقاً ونوزعها بالتساوي
  • نضع طبقة اخرى من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة اخرى من خليط عصير البرتقال
  • نعيد تكرار العملية حتى انتهاء الكمية مع مراعاة ان تكون الطبقة الاخيرة من البسكويت
  • ندخل الطبق للثلاجة حتى تتماسك المكونات مدة ساعة كاملة.

لتحضير الطبقة الاخيرة

  • بواسطة مضرب كهربائي نخفق الحليب مع الكريمة شانتيه والفانيليا حتى نحصل على قوام كريمي
  • نضع الكريمة فوق طبقة البسكويت الأخيرة ونوزعها بالتساوي
  • نزينها بصوص الكراميل ونعيدها للثلاجة مدة نصف ساعة وتصبح جاهزة.

كيك قدرة قادر بدون فرن بطريقة سهله

طورطة باردة بدون فرن بحجم عائلي لفطور العيد من ألذ ما يكون

0/5 (0 Reviews)

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى