وصفات طبخ بالفيديو

كيكة باردة بدون بيض بدون فرن وبدون قالب الشكل لوحده بيتكلم

كيكة باردة | طورطة باردة

 

مقادير الكيكة الباردة

ليتر من عصير البرتقال
علبة بسكويت السادة
2 ملعقة كبيرة سكر
4 ملاعق ونصف كبيرة بودة كاسترد
كمية من الحليب السائل
ظرف كريمة شانتيه
ثلاثة ارباع الكوب حليب مُبرد بالبراد
ظرف فانيليا
صوص كراميل

 

طريقة عمل كيكة باردة

نقوم بخلط عصير البرتقال مع السكر والكاسترد

نضع المكونات على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى نحصل على مزيج متماسك

في طبق البايركس نقوم بوضع طبقة من البسكويت بعد ان نسقيه بالحليب

نضع طبقة من الخليط المجهز مسبقا ونوزعها بالتساوي

نضع طبقة اخرى من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة اخرى من خليط عصير البرتقال

نعيد تكرار العملية حتى انتهاء الكمية

مع مراعاة ان تكون الطبقة الاخيرة من البسكويت

ندخل الطبق للثلاجة حتى تتماسك المكونات مدة ساعة كاملة.

• لتحضير الطبقة الاخيرة

بواسطة مضرب كهربائي نقوم بخفق الحليب مع الكريمة شانتيه والفانيليا حتى نحصل على قوام كريمي

نضع الكريمة فوق طبقة البسكويت الاخيرة ونوزعها بالتساوي

نزينها بصوص الكراميل ونعيدها للثلاجة مدة نصف ساعة وتصبح جاهزة.

“كيك قدرة قادر بدون فرن بطريقة سهله و اقتصادية”

 

• لتعلم طريقة عمل كيكة باردة سهلة وسريعة بشكل أوضح

أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: حلويات كراميلا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق