كيك بارد بدون بيض وبدون فرن
كيك بارد بالبسكويت بدون فرن
الطبقة الأولى
200غ بسكوت مطحون
120غ كريمة محلاة بالفانيليا
الطبقة الثانية
نصف ليتر من الحليب
2 حبة موز
2 ملعقة كبيرة نشا
3 أو 4 ملاعق كبيرة سكر
2 ظرف بودينغ بنكهة الفانيليا
الطبقة الثالثة
نصف ليتر من عصير البرتقال
4 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة من النشا
2 ظرف من البودينغ بنكهة الفانيليا
طريقة عمل كيك بارد
لتحضير الطبقة الاولى
- نخلط البسكويت مع الكريمة بشكل جيد
- نرص الخليط في القالب
- نضع القالب في الثلاجة مدة نصف ساعة.
لتحضير الطبقة الثانية
- في الخلاط الكهربائي نخلط الموز مع السكر والنشاء والبودينغ والحليب ونخلط
- نصفي الخليط من التكتلات ثم نضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى الغليان
- نضع الخليط فوق طبقة البسكويت ونتركه حتى يبرد بحرارة الغرفة
- ندخله للثلاجة مدة 45 دقيقة.
لتحضير الطبقة الثالثة
- نخلط عصير البرتقال مع السكر والنشا و البودينغ ونخلطهم بشكل جيد
- نضعهم على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يتماسك الخليط
- نضع الخليط فوق الطبقة الثانية ونترك يبرد بحرارة الغرفة
- ندخله للثلاجة حتى يبرد تماماً
- نخرج الكيك من القالب ونقطعه ويصبح جاهزاً.