وصفات طبخ بالفيديو

كيك قدرة قادر بدون فرن بطريقة سهله و اقتصادية | كيكة قدرة قادر بالكراميل

كيك قدرة قادر سهله اقتصادية

 

الطبقة الأولى

كوب سكر
ملعقة كبيرة من الماء

الطبقة الثانية

نصف ليتر حليب
3 ملاعق سكر
2 ملعقة ونصف نشا
ظرف فانيليا
2 ظرف بودينغ

الطبقة الثالثة

نصف ليتر ماء
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة ونصف كبيرة نشا
60 غ حليب بودرة
ملعقة كبيرة كاكاو خام
2 ظرف بودينغ بالكاكاو

 

طريقة عمل كيك قدرة قادر

• لتحضير طبقة الكراميل

نقوم بخلط السكر والماء ونضعهم على نار هادئة حتى يتكرمل السكر مع مراعاة عدم التحريك

وعندما يذوب السكر نضعه في القالب ونتركه حتى يبرد.

• لتحضير الطبقة الثانية

نقوم بخلط الحليب مع السكر والنشا والفانيليا و البودينغ ونحركهم قليلاً

نضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى نحصل على مزيج كثيف

نضع الخليط فوق الطبقة الكراميل ونتركها حتى تبرد.

• لتحضير الطبقة الثالثة

نقوم بخلط الماء مع النشا والسكر والكاكاو والحليب و البودينغ ونحركهم

نضعهم على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل المزيج

نضع الخليط فوق الطبقة الثانية ونتركها حتى تبرد بحرارة الغرفة

ندخلها للثلاجة مدة 3 ساعات

بالنهاية نقوم بتحرير الحواف ونقلبها في طبق التقديم وتصبح جاهزة.

“حلوى 10 دقائق”

 

• لتعلم طريقة عمل كيك قدرة قادر سهله اقتصادية بشكل أوضح

أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: حلويات كراميلا