وصفات طبخ بالفيديو

كيك 3 مكونات ,لن تشتري الكيك جاهز بعد اليوم | كيك ب 3 مكونات

كيك 3 مكونات | كيك ثلاث مكونات

 

طريقة عمل كيك 3 مكونات نبدأ بمقادير الطبقات

 

الطبقة الاولى

4 ملاعق سكر
4 ملاعق كبيرة طحين
رشة ملح
بيضة
4 ملاعق كبيرة حليب سائل
4 ملاعق كبيرة زيت
فانيليا
ملعقة كبيرة كاكاو مر
8 غ بيكنغ باودر
ملعقة كبيرة خل
نصف كوب حليب مخلوط مع ملعقة صغيرة كاكاو وملعقة صغيرة سكر

 

الطبقة الثانية

نصف ليتر من الحليب
2 ملعقة كبيرة جداً من النشا
3 ملاعق سكر
2 ظرف فانيليا
8 قطع شوكولا بيضاء

 

الطبقة الثالثة

نصف ليتر عصير برتقال
4 ملاعق كبيرة سكر
7 غ فانيليا
2 ملعقة كبيرة جداً من النشا

 

طريقة عمل كيك 3 مكونات

• لتحضير الطبقة الاولى

نقوم بخلط البيضة مع الفانيليا والسكر حتى يصبح المزيج باللون الابيض

نضيف الزيت والحليب ونقلبهم ثم نضيف الكاكاو والبيكنغ باودر والملح والطحين ونحركهم جيداً نضيف الخلّ ونقلبهم

نضع الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الزيت ومرشوش بالطحين

ندخل القالب لفرن مسبق الاشعال على حرارة 170 حتى ينضج

نسقي الكيك بخليط الحليب والكاكاو والسكر ونتركها حتى تبرد.

• لتحضير الطبقة الثانية

نقوم بخلط السكر مع الفانيليا والنشا والحليب ونخلطهم جيداً

نضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل المزيج

نضيف قطع الشوكولا ونحركها حتى تذوب

نضع الخليط فوق الطبقة الاولى ونوزعها بالتساوي

نتركها حتى تبرد بحرارة الغرفة ثم ندخلها للثلاجة مدة 10 دقائق.

• لتحضير الطبقة الثالثة

نقوم بخلط السكر والنشا والفانيليا ثم نضيف عصير البرتقال

نضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل المزيج

نضع الخليط فوق الطبقة الثانية ونتركها تبرد بحرارة الغرفة

ندخلها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ونزينها حسب الرغبة وتصبح جاهزة.

“كيكة جوز الهند الباردة بالشوكولاته | كيك الباونتي”

 

• لتعلم طريقة عمل كيك 3 مكونات بشكل أوضح

أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: حلويات كراميلا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق