تحلية باردة: أفكار وصفات لتحليات سريعة ومنعشة في الصيف
في أيام الصيف الحارة، تصبح الحاجة إلى تحلية باردة ومنعشة أمرًا لا غنى عنه. هذا المقال يدعوكم لاكتشاف أسرار تحضير تحليات باردة تضفي الانتعاش على يومكم. سنقدم لكم وصفة الأكواب التي تناسب جميع الأذواق وتبرد حر الصيف بلمسة من الحلاوة.
الطبقة الأولى
نصف ليتر حليب
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة نشا
ظرف فانيليا
الطبقة الثانية
نصف ليتر حليب
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة كاكاو خام
سائلة نكهة الشوكولا
6 قطع شوكولا
الطبقة الثالثة
2 كوب حليب
ملعقة ونصف كبيرة نشا
3 ملاعق سكر
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
طريقة عمل تحلية باردة
لتحضير الطبقة الاولى
- في وعاء على النار نخلط الحليب والسكر والنشا والفانيليا ونخلطهم بشكل جيد
- نشعل النار ونحركهم حتى يثقل المزيج ثم نقوم بصب الخليط في كؤوس التقديم
- ونضعهم في الثلاجة مدة 20 دقيقة.
لتحضير الطبقة الثانية
- نخلط الحليب مع السكر والنشا والكاكاو ونكهة الشوكولا
- نضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل المزيج
- نضيف قطع الشوكولا ونحرك حتى تذوب
- نضيف المزيج للطبقة الاولى ونعيدهم للثلاجة مدة 20 دقيقة.
لتحضير الطبقة الثالثة
- نخلط الحليب مع السكر والنشا وقهوة سريعة الذوبان
- نضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل المزيج نضع الخليط فوق الطبقة الثانية
- ونعيدهم للثلاجة حتى تبرد المكونات جيداً مدة ساعة وتصبح جاهزة.
تحويل ليتر حليب الى قشطة لكافة الحلويات
