حلى الأوريو المثالي: طريقة عمل تذوب في الفم

في هذه المقالة سوف نقدم 6 وصفات حلى الاوريو مكتوبة المقادير وموضحة بالصور ممكن تحضيرها لضيوفك أو لأطفالك نبدأ أولاً بــ

أكواب بسكويت الأوريو

مقادير الطبقة الأولى

بسكويت أوريو 20 حبة
زبدة سائلة 4 ملاعق كبيرة

مقادير الطبقة الثانية

ليتر حليب
زبدة 3 ملاعق كبيرة
طحين 2 ملعقة كبيرة ممسوحة
نشا 2 ملعقة كبيرة ممسوحة
سكر نصف كوب
جبن كريمي 100غ
فانيليا ملعقة صغيرة

مقادير الطبقة الأخيرة

شوكولا سائلة 150غ
قشطة 150غ

طريقة عمل أكواب الأوريو

1. نطحن البسكويت بشكل ناعم ثم نضيف الزبدة ونخلط
2. نصب الخليط في أكواب التقديم ونرصهم ونضعهم جانباً
3. لتحضير الطبقة الثانية على النار نذيب الزبدة ونضيف إليها الطحين والنشا ثم نضيف الحليب بالتدريج ونحرك
4. نضيف السكر والجبن الكريمي ونخلط حتى يذوب الجبن ثم نضيف الفانيليا ونحرك حتى يثقل المزيج
5. نقسم الخليط إلى قسمين ونضيف لأحد الأقسام القليل من الأوريو المطحون ونصبهم في أكواب التقديم
6. ندخل الأكواب في الثلاجة حتى تتماسك
7. نصب الخليط الأبيض المتبقي من الخليط السابق في الأكواب
8. لتحضير الطبقة الأخيرة نخلط الشوكولا مع القشطة حتى يتجانس الخليط
9. نصب الخليط في أكواب التقديم ونتركها في الثلاجة حتى تتماسك وتصبح جاهزة.

وصفات حلى ليالي لبنان

حلى الأوريو البارد

المقادير

بسكويت أوريو 20 حبة
علبة قشطة
زبدة مذابة 50غ
علبة حليب مكثف محلى
ظرف كريم كراميل
جبن كريمي 15 قطعة
8 حبات أوريو

طريقة عمل حلى الاوريو البارد

1. نفصل بسكويت الأوريو عن الكريمة
2. نطحن البسكويت مع الزبدة ونرصه في طبق البايركس
3. باستخدام محضرة الطعام نخلط كريمة الأوريو مع القشطة والحليب المكثف والكريم كراميل والجبن الكريمي
4. نضيف 8 حبات من الأوريو المُكسر ونطحن
5. نصب الخليط الكريمي في طبق البايركس كطبقة ثانية ونزين السطح بالأوريو المطحون
6. ندخل الطبق في الثلاجة حتى يتماسك ويصبح جاهزاً.

وصفات حلى بدون سكر

كرات بسكوت الأوريو

المقادير

أوريو 16 قطعة
جبن كريمي عدد 4
شوكولا جالاكسي 4 ألواح

طريقة عمل كرات الأوريو

1. نطحن البسكويت بشكل ناعم ثم نضيف الجبن ونخلط حتى يتجانس الخليط
2. نشكل الخليط على شكل كرات ونضعهم جانباً
3. نذيب ألواح الشوكولا بحمام بخار ونغمس بها كرات الأوريو
4. ندخلهم في الثلاجة حتى تتجمد الشوكولا وتصبح جاهزة.

وصفات حليب مكثف محلى

كرات الأوريو الذهبية

المقادير

حليب بودرة كوب
سميد كوب
بسكويت سادة مطحون ناعم 200غ
علبة قشطة 170غ
حليب مكثف حسب احتياج الخليط
بسكويت أوريو

طريقة عمل كرات الاوريو الذهبية

1. في مقلاة على النار نحمص الحليب البودرة حتى يتغير لونه ونضعه جانباً
2. نحمص السميد حتى يتغير لونه ونضعه جانباً
3. نخلط الحليب المجفف مع السميد والقشطة والبسكويت المطحون
4. نضيف الحليب المكثف بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة
5. نغلف قطع الأوريو بالعجينة السابقة ونزينها بخطوط من الشوكولا السائلة أو بزبدة اللوتس السائلة
6. ندخل القطع في الثلاجة لمدة 2 ساعة حتى تتماسك وتصبح جاهزة

حلى الزبادي بالنسكافيه

حلى الأوريو بالشعيرية

مقادير الطبقة الأولى

أوريو مطحون عدد 32
علبة قشطة 170غ

مقادير الطبقة الثانية

شعيرية باكستانية محمصة مع ربع أصبع زبدة
علبة حليب مكثف 200غ

مقادير الطبقة الثالثة

شوكولا سائلة

طريقة عمل حلى الأوريو بالشعيرية

1. نخلط الأوريو المطحون مع القشطة ونرصهم في طبق البايركس
2. لتحضير الطبقة الثانية نخلط الشعيرية المحمصة مع الحليب المكثف ونضعهم فوق طبقة الأوريو ونمدهم بالتساوي
3. نصب الشوكولا السائلة كطبقة ثالثة
4. ندخل الطبق في الثلاجة لمدة 6 ساعات ويصبح جاهزاً.

طريقة عمل الساقو الخليجي

كيكة حلى الاوريو

المقادير

أوريو 35 حبة
زبدة مذابة 70 ملل
قشطة طرية 500 ملل
ليتر حليب
سكر 3 ملاعق كبيرة
جبن كريمي 200غ
كاسترد 3 أكياس

طريقة عمل كيك الأوريو

1. نفصل كريمة الأوريو عن البسكويت
2. نطحن البسكويت بشكل ناعم ونضيف إليه الزبدة ونخلط
3. نرص الخليط في قالب التشيز كيك ونضعهم جانباً
4. لتحضير الطبقة الثانية في وعاء على النار نخلط القشطة مع الحليب والسكر والجبن الكريمي وكريمة بسكويت الأوريو والكاسترد ونحرك حتى الغليان
5. نصب الخليط فوق البسكويت
6. ندخل القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات
7. نحرر أطراف الحلى ونزيل القالب
8. نزين السطح بالأوريو المطحون وحبات الأوريو ويقدم.