طريقة عمل بسكويت العشر دقائق سهل وخفيف بالصور

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

المقادير

طحين كوب و 3/4
بيضة
سكر نصف كوب
زيت نباتي نصف كوب
فانيليا ملعقة كبيرة
بيكنغ باودر ملعقة صغيرة
كاكاو خامّ ملعقة كبيرة
حليب سائل ملعقة صغيرة
رشة ملح

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

1. في وعاء نضيف البيضة مع السكر والزيت والملح والفانيليا ونخفق باستخدام خفاق يدوي حتى يذوب السكر تماماً
2. نضيف البيكنغ باودر والطحين بالتدريج مع جمع الخليط براحة اليد حتى نحصل على عجينة ناعمة لا تلتصق باليد
3. نقسم العجينة إلى قسمين ونضيف لأحد الأقسام الكاكاو والحليب ونعجن بشكل جيد
4. نقوم بتشكيل العجينة على شكل كرات بالحجم المطلوب ونضعها في صينية فرن مجهزة بورق الزبدة
5. نضغط على الكرات براحة اليد حتى تصبح بشكل مسطحة ويمكن تزيين القطع وصنع الاشكال المرغوبة بها
6. ندخل الصينية في فرن مسبق الاشعال بدرجة حرارة 200 في الرفّ الوسط مع تشغيل النار من الاعلى والاسفل حتى تنضج مع المراقبة المستمرة
7. نخرج قطع البسكويت من الفرن ونتركها لتبرد تماماً وتقدم

طريقة عمل التراميسو بالنسكافيه