طريقة عمل حلى الشعيريه الباكستانيه بالقشطه بالمقادير والصور

طريقة عمل حلى الشعيريه الباكستانيه بالصور

المقادير

شعيرية باكستانية 150غ
سكر 2 ملعقة كبيرة
زبدة 3 ملعقة كبيرة

مقادير القشطة

4 أكواب ماء
حليب بودرة كوب
سكر نصف كوب
سميد ناعم 2 ملعقة كبيرة
نشا 5 ملاعق كبيرة

طريقة عمل حلى الشعيريه الباكستانيه

1. نقوم بتكسير الشعيرية حتى تصبح ناعمة ثم نشوحها مع الزبدة على نار متوسطة ونقلب حتى تصبح باللون الذهبي
2. نضيف السكر ونخلطهم حتى يذوب السكر تماماً
3. نضيف نصف كمية الشعيرية في طبق البايركس ونمردها بالتساوي ونرصها قليلاً.

لتحضير القشطة

1. نخلط الحليب مع الماء والسكر والنشا والسميد الناعم
2. نضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان ولتصبح متماسكة
3. نصب الخليط على طبقة الشعيرية ونمده بالتساوي
4. نضيف ما تبقى من كمية الشعيرية فوق القشطة ونوزعها بشكل جيد
5. نضع الطبق في الثلاجة مدة 2 ساعة ويصبح جاهز للتقديم.

10 حلويات سهلة وسريعة وغير مكلفة